نائب رئيس الطباخين التنفيذي
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
ستقود فريقًا متنوعًا مكونًا من 16 طاهٍ عبر مواقع متعددة (الفنادق والمطاعم والمقاهي)، ونحن نبحث عن أولئك الذين عملوا بنجاح وقادوا مطابخ تضم العديد من المأكولات العالمية. سيتضمن الدور الوظيفي لـ Exec Sous Chef تنفيذ الأطباق وفقًا لأعلى المعايير والعمل بشكل وثيق مع Exec Chef. ستكون مدير مطبخ جيدًا قادرًا على إدارة المطبخ وفقًا للميزانية. مطلوب مهارات القيادة والتواصل الجيدة - ستكون قادرًا على إدارة فريق متنوع من الموظفين. يفضل بشدة الخبرة السابقة في دول مجلس التعاون الخليجي، مع كون الخبرة الدولية ضرورة مطلقة.
نوع التوظيف
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
