Kockkallsknka till Sabis Alhamra

P vr restaurang Sabis Alhamra i Tumba serverar vi lunch till ca 400 personer dagligen och har ven verksamhet i representationsvning. Dessutom samarbetar vi med kommunen fr att tillhandahlla mat och andra tjnster. Vi levererar ocks bestllningar och kaffe till vr strsta kund Alfa Laval.

Om rollen

Som kock/kallsknka hos oss kommer du att f variera dina arbetsuppgifter mellan varmkk och kallkk vilket ger dig en bred och utvecklande roll. Tillsammans med kksmstaren kommer du att skapa dagens lunchbuff och frbereda fr kommande dagar. Du fr stta din personliga touch p lunchmenyn baka frskt brd skapa delikata smrgsar till morgonens bestllningar och frbereda en inbjudande rkostbuff.

Frutom matlagningen kommer du att ansvara fr att skta varmbuffn st i kassan och ge frstklassig service till vra gster. Du kommer ven att hantera leveranser till kunder anvnda Microsoftprogrammen fr att skriva menyer och fakturera samt hjlpa till med att packa in varor.

Din profil

Vi sker dig med minst 5 rs erfarenhet av att laga mat till storhushll d vi serverar cirka 400 gster dagligen. Du behver vara flytande i svenska och kunna tala engelska. Som en flexibel lagspelare med god datavana kommer du att passa perfekt i vrt team.

Meriterande erfarenheter inkluderar arbete som bde kock och kallsknka utbildning i Ansvarsfull alkoholservering tidigare arbete som servis fler sprkkunskaper och ett intresse fr merfrsljning. Du kommer att ha ansvar fr att bidra i gruppen handleda praktikanter hjlpa till med menyskrivning och gra dagsavslut fr frsljning och fakturering.

Tilltrde sker den 1 augusti 2024. Vi sker en glad och positiv person som vill arbeta i ett entusiastiskt gng dr vi stttar varandra i alla uppgifter frn disk till kk och matsal. Vrt ml r att hja vr service och kvalitetsniv samt att skapa en hemtrevlig knsla fr vra gster. Arbetstiden r mndag till fredag kl. 06:3015:30 med ngon enstaka kvll som vi turas om att ta.

Vi erbjuder dig

En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

Ett vrderingsstyrt fretag dr vi aktivt arbetar med ledarskap p alla niver

Mjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och mjlighet att byta tjnst inom fretaget

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och frmner fr alla anstllda

Vi erbjuder vra tillsvidareanstllda subventionerad massage p arbetsplatsen varannan vecka och frmnliga rabatter p vra hotelldestinationer.

Anskan

Tjnsten r p heltid (40 timmar/vecka) och r en tillsvidareanstllning med tilltrde 1 augusti 2024. Vi behandlar anskningar lpande och tjnsten kan komma att tillsttas innan sista anskningsdag. Har du frgor om tjnsten r du vlkommen att kontakta vr Restaurangchef Malou Rasmussen p

Vlkommen med din anskan! Besk grna vr hemsida fr att lsa mer om oss!