رئيس امين مخزن

رئيس امين مخزن

المسؤوليات

للتحقق من إجراءات الاستلام والحفظ اليومية للتأكد من اتباعها.
للتحقق من البضائع لمعرفة استلامها وإصدارها وتوثيقها وتخزينها وطلبها وفقًا لإرشادات الشركة.
للتنسيق مع الإدارات الأخرى فيما يتعلق بالمسائل التشغيلية للمخزن عند الضرورة.
لإصدار المخزونات/الإمدادات للموظفين الذين يقدمون نماذج الطلبات المعتمدة حسب الأصول وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.
الحفاظ على حفظ نماذج الطلب، والتأكد من ملؤها بشكل صحيح والاعتراف بها من قبل الطرف الطالب.
يتم إرسال النسخة الأصلية من الطلبات إلى مراقبة التكاليف.
يقبل ويقر عمليات التسليم التي يتلقاها وكيل الاستلام.
التأكد من أن جميع العناصر المخزنة في المجمدات معبأة بشكل صحيح في أكياس بلاستيكية وموسومة بالعلامات المقابلة.
يقوم بفحص جميع المخزونات بانتظام لتحديد احتمالية التلف وفصلها لإصدار الأولوية.
يضمن أننا نحافظ دائمًا على المخزون ضمن المخزون الاسمي المعتمد لدينا.
يتم تحديث قائمة السوق بمخزون جميع عناصر الفريزر يوميًا لمساعدة الشيف في طلب العناصر المجمدة.
يعمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومشرف المطبخ لضمان الحفاظ دائمًا على أعلى معايير النظافة في جميع مناطق التخزين.
يؤدي العمل الذي يكلفه به الشيف التنفيذي.
أداء واجبات أخرى يكلفه بها المدير المالي أو كبار السن الآخرين.

مؤهلات

تلقى تعليمه حتى مستوى درجة البكالوريوس أو أعلى، على الأرجح ضمن تخصص متعلق بإدارة الأعمال أو الضيافة، أو ما يعادله من خبرة.
تعتبر الخبرة السابقة في مرحلة ما قبل الافتتاح ميزة إضافية.
يعد المتحدث باللغة العربية والطلاقة في اللغة الإنجليزية الشفهية والمكتوبة أمرًا ضروريًا.
يجب أن يكون مستخدمًا ذو كفاءة عالية لبرامج Microsoft Office، بما في ذلك Excel وWord وPowerPoint وOutlook.
تعتبر خبرة العمل السابقة في نفس المنصب في فندق 5 نجوم أمرًا ضروريًا.