المدير المساعد لخدمات التموين والمؤتمرات
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة
فئة الوظيفة إدارة الأحداث
الموقع فندق ريتز كارلتون البحرين، مبنى 173، طريق 2803، المنامة، البحرين، البحرين عرض على الخريطة
الجدول الزمني بدوام كامل
تقع عن بعد؟ ن
النقل؟ ن
إدارة نوع الوظيفة
ملخص العمل
بتوجيه من مدير خدمات الطعام والمؤتمرات، يساعد المدير المساعد لخدمات الطعام والمؤتمرات في قيادة الاجتماعات والمناسبات الخاصة. يساعد المنصب في تطوير وتنفيذ استراتيجيات الإدارة ويضمن تنفيذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية ومبادرات العلامة التجارية. يتحمل المنصب مسؤولية تنفيذ جميع الأحداث العقارية مع معدل دوران سلس من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات. يساعد على ضمان تلبية الفريق لاحتياجات العملاء المستهدفة للعلامة التجارية، ورضا الموظفين، والتركيز على زيادة إيرادات الأحداث وتعظيم الأداء المالي للقسم.
ملف المرشح
التعليم و الخبرة
شهادة الدراسة الثانوية أو GED؛ - خبرة 4 سنوات في إدارة الأحداث، أو الأغذية والمشروبات، أو المبيعات والتسويق، أو المجال المهني ذي الصلة.
أو
شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو التخصص ذي الصلة؛ خبرة سنتين في إدارة الأحداث، أو الأغذية والمشروبات، أو المبيعات والتسويق، أو المجال المهني ذي الصلة.
أنشطة العمل الأساسية
المساعدة في إدارة عمليات الاجتماعات والمناسبات الخاصة والميزانيات
يبحث ويحلل المنتجات الجديدة والأسعار والخدمات المنافسة.
يعمل مع التقارير المباشرة لمراجعة الأحداث المجدولة واستكشاف التحديات/الصراعات المحتملة وإصلاحها.
يضمن أن العقار على علم بجميع المجموعات التي ستؤثر على عمليات العقار.
يضمن تنظيف وصيانة مساحة الاجتماعات والقلب المقابل لمناطق المنزل.
يضمن صيانة الأثاث والمعدات والحفاظ على مستويات المخزون وفقًا لإرشادات الشركة.
يقود تنفيذ مبادرات خدمة العلامة التجارية في مجالات إدارة الأحداث.
يطور استراتيجية إدارة الأحداث التي تتماشى مع استراتيجية أعمال الشركة ويقود تنفيذها.
قم بإجراء جولة يومية في قاعة المأدبة لضمان رضا العملاء ومعايير الجودة.
المساعدة في قيادة الاجتماعات وفرق المناسبات الخاصة
يحمل فريق إدارة الأحداث المسؤولية عن سلوكيات الخدمة المطلوبة المتعلقة بتقديم المنتج والخدمة.
توصيل رسالة واضحة ومتسقة فيما يتعلق بأهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة.
يساعد في تنفيذ أهداف الإدارات في خطط اللعبة.
يضمن تنفيذ مبادرات العلامة التجارية والأعمال الإقليمية وإبلاغ الفريق بإجراءات المتابعة حسب الضرورة.
إدارة الربحية
يشجع على تحمل المخاطر المحسوبة لتوليد إيرادات إضافية وتقديم خدمة ممتازة للضيوف.
يطور علاقات العمل مع البائعين الخارجيين ويحدد الأسعار واتفاقيات الخدمة لتعزيز تجربة الحدث وزيادة فرص الإيرادات الإضافية للممتلكات.
يساعد في إنشاء وتحقيق ميزانية المأدبة السنوية.
يركز على بناء أعلى إيرادات للعقار من خلال دعم تنفيذ خطة التسويق السنوية للاجتماعات والمناسبات الخاصة، وتوفير القيادة للفريق في جهود البيع بعد التعاقد.
شركاء مع فريق المبيعات للتأكد من أن الأسعار وتخصيصات المساحة تتماشى مع إرشادات الملكية لزيادة فرص الإيرادات إلى الحد الأقصى.
ضمان خدمة عملاء استثنائية
يخلق جوًا في جميع مناطق عمليات إدارة الأحداث يلبي توقعات الضيوف أو يتجاوزها.
التشاور مع العملاء من أجل تحديد أهداف ومتطلبات الأحداث مثل الاجتماعات والمؤتمرات والاتفاقيات.
قم بمراجعة بيانات خدمة العملاء لتحديد أعطال الخدمة وتقديم التوجيه بشأن حل المشكلات.
القيام بأنشطة الموارد البشرية
يعمل مع الموارد البشرية لضمان الامتثال لجميع اللوائح المحلية والولائية والفدرالية (OSHA، وزارة الصحة).
مراجعة عمليات الأحداث الخاصة بالملكية سنويًا وإجراء التعديلات المناسبة.
يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية.
- التواصل والتأكد من تنفيذ إجراءات الطوارئ الخاصة بالإدارات والممتلكات عند الضرورة.
يضمن حدوث اتصالات منتظمة ومستمرة في جميع مجالات عمليات الحدث (على سبيل المثال، اجتماعات BEO، والإحاطات السابقة للحدث، واجتماعات الموظفين، وفريق الأطعمة والمشروبات، وفريق الطهي).
يضمن تقديم تعليقات الأداء في الوقت المناسب من خلال عمليات التعليقات القياسية
نوع التوظيف
دوام كامل
