Encarregado de Produo Fermentao e Empacotamento - Turnos
Encarregado de Produo Fermentao e Empacotamento - Turnos
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Realizar gesto da equipe de operadores de produo de seu turno de trabalho para as todas as atividades relacionada aos processos de fermentao produo do creme de levedura filtrao extruso e empacotamento na fbrica da Lesaffre no Brasil. Monitorar a limpeza e a sanitizao das suas reas de trabalho (salas de produo e envase) garantindo a correta execuo do CIP (Cleaning In Process) assim como definir atuao do time de turno da manuteno. Monitorar o funcionamento dos equipamentos da rea de sua responsabilidade em conformidade com as regras de qualidade e segurana estabelecidos pela Lesaffre. Garantir aplicao da programao de produo planejada a obteno dos volumes de produo adequadas e a qualidade microbiolgica e fsicoqumica dos produtos produzidos.
Garantir um ambiente seguro junto equipe e que sejam cumpridos os procedimentos de Segurana.
Qualifications :
Formao Tecnolgica ou graduao em Engenharia Qumica Alimentos Produo Mecnica Biologia ou reas correlatas. Desejvel Psgraduao ou MBA nas reas de sistemas de Produo Alimentos e Microbiologia. Experincia comprovada de 3 anos (2 anos em cargos semelhantes) em liderana de equipes de linha de produo de indstrias de alimentos bebidas farmacuticas produtos veterinrios com preferncia em processos fermentativos.
Informaes adicionais :
Conhecimento slido em tcnicas em processos fermentativos controle de qualidade e segurana do trabalho. Familiaridade com sistemas de automao e instrumentao de linhas de empacotamento.
Conhecimento em anlise de falhas interpretao de dados performance da fermentao KPIs da rea e tomada de ao sempre que necessrio em seu turno.
Desejvel vivncia com CIP (Cleaning in Process) industriais e conhecimento em BPF (Boas Prticas de Fabricao) e sistemas de gesto da qualidade.
Capacidade de anlise crtica tomada de deciso melhoria contnua habilidades de liderana comunicao trabalho em equipe e resoluo de problemas complexos.
Disponibilidade para mudana de cidade e viagens nacionais e internacionais.
Desejvel ingls e espanhol bsico.
Se estrangeiro conhecimento bsico do idioma portugus.
Residir nas cidades de Presidente Prudente Pirapozinho ou Narandiba.
Vaga 100% presencial.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
