Assistant Restaurant Manager
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0-1years
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
- Garantire il rispetto degli standard di produzione in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
- Organizzare il lavoro e gestire il personale
- Garantire l applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico sanitari (HACCP)
- Monitorare la soddisfazione del cliente
- Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini.
- Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
- Conoscenza dei pacchetti gestionali Office.
- Capacit di calcolo del food cost.
- Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata.
- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office dei diversi browser Internet e della posta elettronica. Buona conoscenza del SO Windows 8.
- Centralit del cliente
- Orientamento all azione
- Collaborazione e Comunicazione
- Abilit interpersonali
- Proattivit e capacit di risoluzione dei problemi operativi
- Orario di lavoro full time dal luned al venerd ; 7.3016.00/8.3017.00
- Crescita professionale e possibilit di ampliare le proprie competenze
- Ambiente giovane stimolante e di alta professionalit
Requisiti del Candidato - Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente - Almeno due anni di esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionale - Patente B e automunito - Disponibilit a lavorare dal luned al venerd Capacit individuali - Corretta gestione delle materie prime - Capacit organizzative - Capacit Relazionali e comunicative - Flessibilit Cosa offriamo - Contratto e retribuzione commisurate all esperienza - Crescita professionale e possibilit di ampliare le proprie competenze - Ambiente stimolante e di alta professionalit Pedevilla S.p.A.- Societ Benefit favorisce le pari opportunit e valorizza la diversit in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.
Employment Type
Full Time
