- Contribue la satisfaction et la scurit de la clientle en respectant les normes et procdures dhygine
- Assure le nettoyage et lentretien de la vaisselle du matriel de cuisine et des locaux
- Veille au bon rangement du matriel en plonge et dans les rserves
PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique mtier et Relation client :
- Gre la marche en avant
- Procde au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matriel de cuisine
- Assure la propret des locaux de cuisine
- Contrle ltat du matriel de plonge ; signale son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie
- Respecte le mode dutilisation des produits lessiviels recommand par le fournisseur
Gestion :
- Participe linventaire des stocks de produits lessiviels et signale son responsable la prochaine rupture dun produit
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matriel dans les rserves de manire viter la casse
- Contribue la bonne gestion de la vaisselle et du petit matriel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
Hygine/Scurit des personnes/environnement :
- Veille la propret de son lieu de travail en respectant au quotidien les rgles dhygine HACCP
- Respecte les consignes dutilisation et de scurit du matriel mis disposition
- Applique les rgles de scurit de lhtel (incendie)
- Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur ltablissement (conomie dnergie recyclage tri des dchets...)
Qualifications :
- Esprit dquipe
- Sens de lorganisation
- Bonne hygine
- Bonne rsistance physique
Informations supplmentaires :
En rejoignant le Mercure Paris la Dfense nous te proposons :
- Une quipe conviviale dynamique et enthousiaste
- Un challenge dans un secteur dactivit stimulant
- Une rmunration selon le barme lgal
- Une Mutuelle/Prvoyance Accor
- Des horaires en continu
- Des indemnits nourriture
- Un remboursement du titre de transport hauteur de 50%
- La possibilit davoir une place de parking.
Nous tattendons avec impatience pour faire partie de notre belle aventure !
Vivez en ACCOR avec vos talents rejoigneznous ds maintenant ! #BeALLYouAre.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime