PREPARATEUR EMPLOYE EN BOULANGERIE HF
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Job Description
Assurer les tches courantes ncessaires la transformation et/ou fabrication des produits du rayon (pain viennoiserie ptisserie)
Cuisson du pain et des viennoiseries ainsi que de leur mise en rayon.
Mise sous emballage des produits destins la vente libreservice.
Assurer la prsence des mentions obligatoires sur chaque emballage (type de produits allergnes).
Rpondre aux demandes spcifiques des clients.
Participer la mise en place et au suivi des plans dactions dfinis pour rectifier les carts de chiffre daffaires de marge de quota.
Suivre le niveau de stock lhistorique des oprations (saisonnires et spcifiques).
Effectuer le relev des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock. Propose des actions correctives. Valider et/ou passer les commandes de rapprovisionnement.
Vrifier les livraisons (contrle qualitatif et quantitatif mentions obligatoires) identifie et reporte les litiges fournisseurs son/sa responsable (tablit les bons de nonconformit).
Grer les consommables de son rayon.
Participer lorganisation et au contrle des inventaires.
Est charg(e) de la mise en place et du suivi des implantations de la prsentation marchande et de la mise en scne des produits en assure le suivi.
Assurer la qualit du remplissage des rayons la rotation de produits entre la rserve la chambre froide et le rayon ; assure leur rangement et leur propret.
En charge de la mise en place des tiquettes prix du suivi des prix cadencier de la mise en place et du suivi de linformation adquate (mentions obligatoires) de laffichage concernant la publicit sur le lieu de vente (PLV) et linformation sur le lieu de vente (ILV).
Effectuer le tarage des balances sassure de la cohrence des prix entre balances et affiches/tiquettes prix.
Respecter les rgles dhygine et qualit (ex : effectue le retrait des produits concerns notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilit minimale (D.D.M) effectue la traabilit )
Qualifications :
Chez Intermarch laudace et lenvie dentreprendre sont un vritable tat desprit.
Vous avez envie de vous investir et dvoluer au sein dune quipe de passionns et qui saura reconnatre votre talent Grce vos qualits relationnelles et commerant dans lme vous savez crer avec vos clients des liens de confiance et de proximit pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoute.
Avec ou sans exprience en grande distribution ou dans lartisanat vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent cur.
Nos parcours de dveloppement des comptences vous aideront voluer rapidement.
Vivez votre passion et engagezvous nos cts au sein dune quipe humaine et conviviale !
Informations supplmentaires :
Salaire dfinir en fonction de votre exprience.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
