SUPERVISOR MASAS MADRE
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1 Vacancy
Job Description
El Supervisor es el responsable en turno del seguimiento y control de la Pre Fermentacin Fermentacin Estabilizacin y empaque del producto terminado de las diferentes calidades que se producen en el taller de Masas Madre durante su turno supervisar y har valer las normativas de seguridad calidad e inocuidad de la compaa; igualmente estar a cargo del seguimiento y llenado documental correspondiente a su puesto as como del inventario diario de los diferentes Ingredientes y materiales que se utilicen en el taller.
Qualifications :
- ESTUDIOS: Licenciatura Ing. Industrial Ing. Qumico Ing. Fermentacin / Pasante con practicas realizadas.
- Manejo de personal.
- Experiencia mnima de 6 meses en reas de produccin (pueden ser practicas profesionales) en Industria Alimenticia. Fuera de rango alimenticio experiencia mnima de 1 ao en reas de produccin y/o almacn.
- Comunicacin efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Iniciativa y seguimiento.
- Anlisis y solucin de problemas
Informacin adicional :
- Supervisar que en todo momento cualquier persona presente en taller se apegue a las normas de Seguridad Calidad e inocuidad.
- Supervisar en todo momento los procesos conforme a las consignas especialmente los indicados como Crticos de los Planes de Control.
- Seguimiento de las acciones preventivas de la maquinaria y equipos presentes en el taller acciones correctivas derivadas de cualquier falla o anomalas coordinndose con el rea de mantenimiento.
- Solicitar material de empaque y materias primas adicin de ingredientes transferencias de empacado as como el enfriamiento y estabilizacin de Masas Madre.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
Employment Type
Contract
