Chef Operativo - New opening Ibis Styles
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Posted on :
08-01-2025
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Job Description
Chef Operativo S el Corazn de la Cocina en Ibis!
Te apasiona la cocina y la operacin eficiente En Ibis buscamos un Chef Operativo que pueda:
- Supervisar y coordinar las actividades diarias en la cocina.
- Asegurar la calidad y presentacin de cada plato.
- Innovar y crear con pasin buscando el impacto especialmente en grupos y eventos.
- Mantener altos estndares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios y optimizar recursos para minimizar desperdicios.
- Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio impecable.
Si eres organizado proactivo y disfrutas de un entorno dinmico te queremos en nuestro equipo!
Qualifications :
Qu tenemos que ver en t
- Pasin por la gastronoma y los hoteles con experiencia demostrada liderando equipos en un entorno de cocina muy colaborativo.
- Slidos conocimientos culinarios para ser parte activa en la cocina ya sea ayudando en la preparacin supervisando la presentacin o asegurando la calidad de la comida.
- Orientado al detalle al orden y con capacidad para mantener el control bajo presin especialmente en momentos de servicio intenso.
- Habilidades de comunicacin y capacidad para mentorizar y desarrollar a tu equipo para que den lo mejor de s mismos.
- Compromiso con la higiene y seguridad (cumplimiento de HACCP) para garantizar que estos se sigan de manera constante.
- Hablas espaol Ingls siempre es bienvenido
Informacin adicional :
El proceso de seleccin tendr lugar los das 2 y 3 de Diciembre en Madrid
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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