El steward es el responsable de sus actividades asignadas en la operacin del rea de Steward.
Qualifications :
- Es responsable de conocer todos los productos qumicos y el buen uso de ellos utilizando siempre el equipo de proteccin adecuado para evitar riesgos de trabajo.
- Crear un ambiente seguro para ellos y sus compaeros.
- Mantener limpio y cuidar el equipo de operacin relacionados con la preparacin de alimentos para nuestros huspedes y empleados. basado en procedimientos y estndares del departamento.
- Es responsable en el saneamiento de las cmaras frigorficas y equipos como; planchas freidoras estufas salamandras hornos parrillas y campanas de extraccin.
- Es responsable de llevar a cabo el manejo de las maquinas lava loza pulidoras y saneamiento de las mismas.
- Es responsable del cuidado de sus uniformes y equipo de proteccin que es brindado por el departamento para llevar a cabo sus tareas.
- Es responsable de la limpieza de reas de preparacin como son; pastelera carnicera cuartos fros de produccin lneas de servicio fras y clientes.
- Es responsable de la limpieza de loza cristalera y plaque y acomodo de los mismos en anaqueles y alacenas.
- Es responsable de llevar a cabo los montajes y el acarreo del equipo para cada evento programado as como el cuidado del traslado del mismo sin ser estropeado o daado.
- Debe trabajar de manera segura prudente y organizada.
- Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relacin cordial y afectuosa con todos los colaboradores.
Informacin adicional :
Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles resorts residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es nica todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a travs de un diseo cautivador una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes Auberge invita a sus huspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos ms deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener ms informacin sobre nuestra coleccin. Sganos en Instagram TikTok Linkedin Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime