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Cancún - Mexico

Monthly Salary drjobs

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Job Description

 

  • Supervisar l y asegurar que todas las reas de la cocina estn limpias y ordenadas durante y despus de los turnos.
  • Coordinar y dirigir al personal de cocina en la ausencia del Chef Ejecutivo.
  • Capacitar y motivar al equipo para mantener altos estndares de desempeo.
  • Colaborar en la realizacin de pedidos y en la recepcin de mercancas.
  • Asegurar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Realizar inspecciones regulares para garantizar el mantenimiento de los estndares.

Todas las responsabilidades aqu descritas son enunciativas ms no limitativas por lo tanto pueden variar en funcin de las necesidades del hotel en el cumplimiento a sus objetivos de servicio


Qualifications :

Experiencia de 3 aos 

 


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

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