Sous Chef Stellvertretender Kchenchef mwx fr angesagtes Restaurant in Friedrichshain
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Posted on :
25-12-2024
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1 Vacancy
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Job Description
- Vertretung des Kchenchefs
- Organisation der tglichen Ablufe in der Kche
- Dienst und Urlaubsplne erstellen
- Fhren der Mitarbeiter:innen
- Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
- Erstellen der Speise und Bankettkarte mit Kalkulation
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
- Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung
Wir feiern die gute Kche mit der wir Heimatgefhle verbinden. Du auch Dann werde Teil unseres bunten Teams.
Qualifications :
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Kchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass / Annonce wnschenswert
- Erste Fhrungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfhigkeit
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bentigen kein Anschreiben: Einfach mit wenigen Klicks bewerben.
Zustzliche Informationen :
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Anstellung in Vollzeit
- Faire Entlohnung wchentliches Trinkgeld
- Food & Drinks @ work
- Kochen auf hohem Niveau
- Motiviertes & freundliches Team
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Ttigkeitsfeld
- Entwicklungs und Weiterbildungsmglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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