drjobs Cuisinier hf

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Bordeaux - France

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Job Description

Nous recherchons pour notre rayon traiteur un Cuisinier(e) (h/f):

Vous avez en charge la confection de plats prpars selon vos envies et crations!

Ces plats en portion sont destins tre vendus chaud en libre service.

Vous prparez galement les portions de fruits et lgumes dcoups et prts o consommer.

Du lundi au vendredi pour les clients du snacking midi notamment vous prparez entre 60 et 100 portions cuisins rpartis sur 34 plats.

Vous respectez scrupuleusement les rgles de scurit et dhygine alimentaire.

Vous fidlisez la clientle en dynamisant le rayon traiteur/cuisine en proposant des nouveauts.

Vous assurez la gestion des stocks les inventaires et les commandes

Vous assurez la qualit des plats servis en respectant les standards de ltablissement

Vous nettoyez et entretenir la cuisine et les quipements utiliss

Vous travaillez en collaboration avec les autres quipes du magasin

  • Planning sur 5 demijournes le matin (lundivendredi) de 06h 13h environ.

Comptences requises :

Exprience requise en confection de plats chauds (1an minimum)

Savoir travailler en totale autonomie
Connaissance en manipulation des aliments
Capacit travailler efficacement dans un environnement de restauration
Passion pour la cuisine et le service des aliments

Si vous tes motiv passionn par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une quipe dynamique nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Rejoigneznous pour une exprience culinaire enrichissante et diffrente!


Qualifications :

  • Vous tes mthodique organis rapide et efficace dans lexcution de vos tches
  • Vous tes reconnu(e) pour votre esprit dquipe votre capacit dadaptation et votre polyvalence
  • Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulire aux rgles dhygine
  • Vous justifiez dune exprience dans la prparation et llaboration de plats. Une exprience en cuisine est indispensable.
  • La possession dun diplme dans le domaine de la restauration/htellerie/cuisine serait un plus


Informations supplmentaires :

Rmunration fixe  primes ventuelles


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

Company Industry

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