Barista - Columbus caf co HF
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Job Description
Votre mission principale : Artisan du caf il sagit de matriser cette matire ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualit nos clients.
Prparation et ouverture du point de vente
Mise en place ventuelle de la terrasse
Accueil information et assistance la clientle (vente suggestive)
Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
Rangement de la rserve
Rception et stockage des commandes
Prparation des boissons selon les standards Columbus
Prparation cuisson et vente de ptisseries sandwiches et de salades
Vrifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas danomalie
Vente de produits drivs lis lactivit (cafs tasses caf ths etc.)
Encaissement
Entretien des diffrents quipements et matriels
Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matriel
Participation aux oprations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
Qualifications :
SAVOIRS/ SAVOIRFAIRE TECHNIQUE
Connaissances standards Columbus Caf
Connaissances des produits
Connaissances de lorganisation de la cuisine du comptoir et du service
Connaissances de diffrentes recettes et cuisson
Savoir utiliser la caisse
Savoir utiliser les diffrents matriels
Connaissance des normes de qualit et dhygine
SAVOIRFAIRE RELATIONNEL
Travailler en quipe
tre lcoute de ses collgues et des clients
tre accueillant souriant
SAVOIRFAIRE ORGANISATIONNEL
tre rapide organis
tre ractif dynamique
Anticiper le rythme des commandes
Informations supplmentaires :
Travail possible le dimanche.
CDD AMENE A EVOLUER
Remote Work :
No
Employment Type :
Parttime
Employment Type
Part-time
