JEFE DE PRODUCCION

Descripcin

JEFE DE PRODUCCION (INDUSTRIA DE ALIMENTOS)

GENERALIDADES DEL REQUERIMIENTO

Se requiere un Jefe de Produccin con amplia experiencia en la gestin de procesos productivos en la industria alimentaria especialmente en productos lcteos y tecnologas UHT. Este rol ser responsable de garantizar la continuidad y eficiencia de las operaciones asegurando el cumplimiento de las metas de produccin y los estndares de calidad.

NUESTRO CLIENTE: ES UNA INDUSTRIA INNOVADORA QUE EMPLEA TECNOLOGA AVANZADA EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS ADAPTADOS A LAS CAMBIANTES NECESIDADES DEL MERCADO ALIMENTICIO.

Requisitos

DESCRIPCIN Y REQUERIMIENTOS ESPECIFICOS

Formacin acadmica requerida:

• Profesional en Ingeniera de Alimentos Ingeniera Industrial o carreras relacionadas.
• Deseable: certificaciones en Gestin de la Produccin o Lean Manufacturing.

Aos de experiencia y conocimientos especficos:

• 5 aos de experiencia liderando reas de produccin en industrias de alimentos preferiblemente lcteos.
• Dominio en procesos UHT y aspticos as como en el manejo de maquinaria como TVA8 envasadoras esterilizadores y encartonadoras.
• Conocimiento avanzado en planeacin de produccin control de inventarios y manejo de indicadores (OEE rendimiento s).

Responsabilidades clave:

• Disear y ejecutar un plan de produccin alineado con los objetivos estratgicos de la empresa.
• Coordinar la operacin diaria para garantizar el cumplimiento de las metas de volumen calidad y costos.
• Gestionar eficientemente los recursos humanos y tcnicos en las lneas de produccin.
• Supervisar y garantizar el cumplimiento de estndares de inocuidad alimentaria y normativas vigentes.
• Establecer y supervisar un cronograma de produccin diario semanal y mensual.
• Implementar estrategias de mejora continua para optimizar los procesos productivos.

Funciones adicionales:

• Realizar anlisis de capacidad productiva y proponer planes para maximizar la eficiencia.
• Coordinar con el rea de mantenimiento para prevenir paradas no programadas.
• Gestionar la capacitacin del equipo en buenas prcticas de manufactura y procesos productivos.
• Realizar reportes peridicos de desempeo productivo y anlisis de indicadores.

Competencias blandas:

• Liderazgo operativo: capacidad para guiar equipos hacia el cumplimiento de metas.
• Enfoque en resultados: habilidad para manejar recursos eficientemente bajo presin.
• Pensamiento crtico: anlisis de situaciones para tomar decisiones efectivas.
• Habilidades interpersonales: fomentar un ambiente colaborativo y orientado a la excelencia.

Beneficios

CONDICIONES ESPECIALES

• Contrato Indefinido.
• Salario competitivo basado en la experiencia y cualificaciones del candidato.
• Integracin en una organizacin comprometida con los ms altos estndares de calidad y seguridad.
• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua.
• Posicin estratgica en una empresa de alimentos en crecimiento
• Participacin activa en proyectos de innovacin y mejora tecnolgica.

Ubicacin

Colombia COBogot D.C. Bogot D. C. 11001

IMPORTANTE: Aplicar directamente en esta oferta es la mejor forma de hacernos llegar su hoja de vida y tenerla en cuenta para este proceso.

Este proceso de seleccin competitivo se fundamenta en las polticas y procedimientos de adquisiciones que rigen para garantizar los principios de publicidad previa transparencia garanta de la pluralidad y libre competencia y evaluacin objetiva mundialmente aceptados.