Executar atividades de apoio cozinha auxiliando no prpreparo e preparo dos alimentos de acordo com os padres de segurana alimentar exigidos:
Auxiliar e executar o prpreparo e preparo dos alimentos (miseenplace) lavando higienizando e cortando os alimentos e alocandoos em recipientes prprios de forma a deixlos prontos para o cozimento dos pratos do cardpio buffet banquetes restaurante etc.
Aplicar as boas prticas de segurana alimentar pertinentes rea; Auxiliar na reposio de itens do buffet;
Montar e cuidar de reposio e limpeza do refeitrio;
Executar as funes do Steward quando necessrio.
Manter o local de trabalho limpo e organizado.
Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea.
Qualifications :
Acima de 18 anos;
Ensino mdio completo;
Disponibilidade para atuar na escala 6x1 das 6h as 14h20;
Desejvel fcil acesso a unidade Ibis Fortaleza(Praia de Iracema);
Desejvel o conhecimento na funo de no mnimo seis meses e aplicao das boas prticas de segurana alimentar.
Desejvel resilincia comunicao e esprito de equipe.
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