Chef de rang HF
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Job Description
Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.
Situ face lOpra Bastille le Caf Franais recherche un chef de rangH/F en CDI. Ltablissement est une institution parisienne qui accueille ses habitus tout moment de la journe pour savourer une cuisine franaise traditionnelle et raffine. nergiques attentifs et impliqus nos collaborateurs jonglent entre le djeuner daffaires et le brunch familial du dimanche le tout dans une ambiance chic et dcontracte.
Pourquoi nous rejoindre :
- 2 jours de repos conscutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soign et lgant
- Entreprise investie dans lquit sociale et la gestion des dchets
Les missions principales de notre chef de rang seront les suivantes :
- Assurer le service de la clientle de son rang depuis laccueil et ce jusquau dpart du client
- Expliquer la carte et proposer des mets
- Manager et former les commis de salle
- Assurer la mise en place correspondant la commande
- Assurer la mise en place des tables pendant et aprs le service
- Passer les consignes de manire optimale
- Assurer la propret et la bonne tenue de son rang avant pendant et aprs le service.
Notre futur chef de rang
Il adore le contact client et il sadapte facilement ses interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde !
Il est rigoureux et soign dans son organisation sa tenue vestimentaire et son langage. Il est le reprsentant de son tablissement !
Il aime travailler en quipe et progresser.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
