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API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons Responsable caftriaH/Fau sein dun restaurant dentreprise situ la Dfense(92)
Vos missions :
Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de votre point de restauration en vue datteindre les objectifs oprationnels et le dveloppement de votre activit.
Vous animez le point de vente avec votre quipe tout en assurant la qualit de laccueil et la satisfaction de vos clients.
Vous encadrez la production culinaire dans le respect des normes dhygine et de scurit.
Vous serez galement en charge de la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
De niveau BEP ou CAP en restauration ou bioservices vous justifiez imprativement dune exprience similaire idalement en restauration collective.
Connaissance HACCP souhaite.
Organis rigoureux et efficace vous avez un bon esprit dquipe.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
Chez Api un lieu de travail inclusif est un lieu o tous les salaris quels que soient leur sexe leur race leur origine ethnique leur ge leur orientation ou identit sexuelle leur ducation ou leur handicap se sentent valoriss et respects. Nous nous engageons adopter une approche non discriminatoire et offrir des chances gales demploi et dvolution.
Full Time