Garom 1500 s 2310 Ibis Styles Barra Funda

Receber os clientes e controlar o consumo.
Montar o buffet para o caf da manh/almoo/jantar e garantir sua reposio bem como
preparar coffee breaks de eventos.
Servir o couvert quando necessrio. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na
escolha do prato / acompanhamentos.
Vender ativamente os itens do cardpio do restaurante e do bar.
Retirar pratos e talheres da mesa aps a refeio. Oferecer sobremesa e caf aos clientes
no caso de almoo ou jantar. Encerrado o servio seguir o procedimento de faturamento
de sua marca de atuao.
Controlar e repor estoques.
Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correes necessrias registrandoas
conforme as prticas do Autocontrole.
Elaborar planilha de perdas e inventrios mensais dos utenslios bebidas e itens servidos
no bar/restaurante/loja de convenincia.Seguir as orientaes dos gestores quanto s regras de higiene e manipulao de
alimentos. Atentar para a legislao em vigor e o manual de boas prticas.
Apoiar na limpeza conservao e manuteno do restaurante incluindo acessrios
utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme conforme as prticas estabelecidas.
Ao identificar uma preferncia do cliente compartilhar essa informao com a equipe da
Recepo para que o ACDC seja atualizado a fim de personalizar os produtos e servios
para cada hspede e tornar suas experincias surpreendentes a cada hospedagem.
Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das aes de animao da
Cultura de Servios.
Seguir as orientaes dos gestores quanto coleta seletiva e consumo de gua energia e
produtos de limpeza no sentido de atender aos objetivos ambientais.
Executar outras atribuies correlatas de acordo com a necessidade da rea/hotel.
 

Qualifications :

• Comunicao;
• Trabalho em equipe;
• Agilidade;
• Proatividade e Iniciativa

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime