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La Malbaie - Canada

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Job Description

Grant Services aux Congrs Banquets (H/F/D)

Voici une occasion en or de dvelopper votre carrire avec des groupes denvergure et une clientle sophistique tout en savourant un mode de vie excitant dans une rgion trs dynamique. En devenant Grant Services aux Congrs Banquets (H/F/D) vous aurez lopportunit de toucher les curs de nos clients en faisant de leurs vnements une exprience inoubliable.

 

Ce quil y a pour vous:

  • Avantages et taux rduits pour voyager dans les htels Accor mondialement (plus de 5700 htels)!
  • Assurances collectives : Votre sant et votre bientre sont notre priorit.
  • Programme daide aux employs : Un soutien gratuit et confidentiel disponible pour vous et votre famille.
  • Intgrer une riche culture dentreprise : vnements de reconnaissance mensuels et annuels un comit rgional pour lquit la diversit et linclusion un comit de reconnaissance interne une politique de porte ouverte et bien plus encore !
  • Lopportunit de dvelopper vos talents et de vous panouir au sein de votre tablissement et travers le monde
  • Aide au dmnagement et hbergement lhtel pour le premier mois;
  • Accs au gym au terrain de golf et au stationnement extrieur gratuitement;
  • Programme de mentorat sur place ;
  • Accs la caftria lors des quarts de travail en avantage imposable ;
  • Rgime de retraite : Fond de pension avec cotisation jusqu 5%;
  • Nettoyage sec offert;

Ce que vous ferez: 

Sous la supervision du Directeur Services Congrs Banquets :     

  • Pour tous les groupes assigns :
    • Prparer envoyer assurer le suivi et archiver toute correspondance requise avec les clients pour chacun des groupes assigns (confirmations de rservations agenda BEO rsum dvnement menus)
    • Prendre la responsabilit de lensemble de lopration pour chaque groupe assign en assurant une communication efficace avec les clients et tous les dpartements concerns (banquets hbergement activits audiovisuel internet transports restaurants)
    • tablir les plans de salles et dtages de manire maximiser lespace banquets et restaurants en fonction des programmes des clients et pour sassurer que les divers dpartements impliqus et le client soient daccord avant la mise en place
    • Obtenir des garanties pour les fonctions de repas. Signaler toute diffrence dans le nombre de personnes afin de pouvoir contrler les frais de mainduvre et de nourriture
    • Responsable dobtenir les garanties pour la portion hbergement et dajuster le nombre de chambres afin dassurer des prvisions plus prcises
    • Traiter les rservations des chambres et des espaces de runion afin dassurer le maximum de capacit grce lutilisation des logiciels Opera (S&C et PMS) et Social Tables
    • Entreprendre les procdures de facturation afin de sassurer de la solvabilit du client et que les dpts et les demandes de crdit soient bien complts et reus dans des dlais acceptables
    • Prsider les runions de prcongrs afin dassurer que tous les dpartements connaissent parfaitement tous les dtails appropris concernant les groupes avant leur arrive
    • Assister au suivi postconfrence prsid par le vendeur attitr afin danalyser les points forts et les points faibles dune activit tout en sassurant de la fidlit des clients
    • tre responsable du respect des directives/dates limites conformment la liste de contrle des services de congrs et banquets.
    • Sassurer que toutes les tapes requises sont effectues fonctionnelles et alignes avec les contrats selon le processus tabli
    • tablir et maintenir de bonnes relations avec les clients afin quils deviennent des clients rguliers et sassurer de dpasser leurs attentes
  • Prsider et/ou assister la runion de rvision des bons de commande (BEO) et sassure que les changements de dernire minute soient communiqus au service des banquets la cuisine et lconomat
  • Toutes autres tches connexes.

Qualifications :

 Votre exprience et comptences comprennent:

  • Minimum de trois ans dexprience dans la planification de congrs.
  • Exprience supplmentaire dans le secteur de ventes en htellerie est un atout
  • Diplme dans un domaine connexe est un atout
  • Bilingue (franais et anglais)
  • Excellentes aptitudes en communication tant crite que verbale ainsi que la capacit de travailler dans un environnement qui demande des ractions rapides
  • Exprience avec OPERA (PM et S&C) sera considre comme un atout.
  • Bonne connaissance du march des htels de luxe et excellente comprhension de tous les services de lhtel
  • Flexibilit quant aux jours et heures de travail.


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

Company Industry

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