Zelfstandig werkend Kok

Wie zijn wij

Midden in het bruisende hart van Eindhoven vind je Pullman Eindhoven Cocagne een sfeervol viersterrenhotel waar gastvrijheid en culinaire kwaliteit hand in hand gaan. Ons team barst van de energie en om dat zo te houden zoeken we een nieuwe collega voor in de keuken! Heb jij passie voor koken en wil je deel uitmaken van een hecht team Dan hebben wij een toffe fulltime functie voor je klaarstaan! Je werkt vijf avonden per week samen met een team dat koken tot een feestje maakt.

Wie zoeken wij

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste horecatopper met ervaring in de keuken. Jij werkt  samen met onze Chefkok Mike Souschef Jessie & Chris en een team van tien gezellige collegas. Je hebt een passie voor verse ingredinten en staat te popelen om de lekkerste gerechten te bereiden.

Wat ga je doen

• Verse ingredinten omtoveren tot heerlijke gerechten soms helemaal vanaf de basis soms met een beetje hulp van onze leveranciers.
• Zelfstandig je ding doen in de keuken met altijd wel een collega in de buurt voor een praatje of een helpende hand.
• Zorgdragen voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en ervoor zorgen dat alles op rolletjes loopt.
• Toezien op de bereiding van gerechten en waar nodig een creatieve draai geven aan onze menus.
• Je bent niet bang om met ideen te komen voor nieuwe menus of verbeteringen.
• En natuurlijk zorg je ervoor dat alles volgens de veiligheid en HACCPregels verloopt.

Qualifications :

Jij hebt een flinke portie kennis van kooktechnieken en ingredinten en weet precies hoe je een menu in elkaar zet. Daarnaast heb je minimaal een afgeronde MBO niveau 3 Koks opleiding en ben je flexibel inzetbaar van maandag t/m zondag. Maar het allerbelangrijkste: jij staat altijd met een glimlach in de keuken!

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract