Ayudante de Cocina Hotel
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Job Description
RIU HOTELS S.A cadena comprometida con la igualdad de empleo lder en el sector vacacional con ms de 100 hoteles en 20 pases selecciona AYUDANTE DE COCINA para el hotel situado en Madrid.
Buscamos Ayudantes de Cocina para el departamento de Cocina con al menos 1 ao de experiencia en el sector de hoteles de 4 o 5 estrellas.
Este perfil estar en la operativa del hotel realizando el servicio de desayunos eventos y comida en terraza a los clientes que se hospedan en el hotel. El servicio se divide en reposicin de alimentos preparacin y limpieza.
La persona que buscamos debe poseer conocimientos en:
- Diferentes partidas de cocina.
- Protocolo higinicosanitarios.
- Operativa del departamento de alimentos y bebidas.
- Realizacin de pedidos inventarios y control de stock.
Los requisitos del perfil sera:
- Formacin profesional especializada.
- Experiencia en puesto similar al menos 1 ao.
- Buena disposicin para interactuar con los equipos.
- Idiomas: valorable el manejo del ingls.
Condiciones segn convenio Hospedaje Comunidad Madrid.
Jornada completa distribuidas en 8 horas al da de forma continuada y 30 min descanso.
Manutencin incluida en las condiciones.
Turnos rotativos de maana y tarde de lunes a domingo con los descansos que establece la Ley.
Employment Type
Full Time
