Chef-grant HF
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre dun remplacementsur la rgion PAYS DE LADOUR nous recherchons notre ChefgrantH/Fpour notrerestaurant seniorde 90 couvertssitu MONEIN (64)et au seindune quipe de 4 personnes
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.) et de la matrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cot matire fin de mois etc.).
- Participer la production avec laide de votre quipe
- Application et respect des procdures HACCP
- Rception des marchandises
Nous cherchons:
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure dtermine (CDD) :
- Temps complet 35H
- Du lundi au vendredi inclus
- Pas de travail le weekend
- Horaires : De 7H30 15H
- Possibilit dvolution vers uncontrat dure indtermine.
- Rmunration : entre 26 400 et 27 600 brut annuel selon exprience
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Poste pourvoir le 2 Dcembre 2024
Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !
Envoyeznous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution
Employment Type
Full Time
