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Job Location drjobs

Brussels - Belgium

Monthly Salary drjobs

Not Disclosed

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Job Description

Tches principales 

  • Assure la mise en place de la cuisine en fonction de lactivit et des rvisions
  • Veille au bon droulement des prparations culinaires pendant le service
  • Organise la bonne coordination entre la cuisine la plonge et les diffrents points de restauration
  • Participe llaboration de nouvelles recettes et de la carte
  • Participe aux inventaires en fin de mois
  • Participe la gestion des stocks des produits alimentaires et boissons
  • Veille la bonne utilisation et la prennit des quipements et matriels qui lui sont confis lui et ses quipes

Votre exprience professionnelle 

  • Exprience significative en cuisine
  • Exprience de management
  • Connaissance des normes HACCP

Qualifications :

Vos qualits/aptitudes 

  • Pdagogue et animateur dquipe
  • Disponibilit et ractivit
  • Force de proposition
  • Crativit
  • Sens du dtail et de la qualit
  • Sens de lorganisation
  • Capacit travailler en quipe
  • Bonne rsistance physique et nerveuse


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime

Employment Type

Full-time

Company Industry

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