INSPIRE ROOMS MANAGEMENT TRAINING 18 mois H/F Printemps 2025
Le programme Inspire offre aux talents hteliers prometteurs lopportunit unique de se plonger au cur des oprations htelires aux cts des meilleurs professionnels de lindustrie. En tant quInspire Rooms au Fairmont Le Montreux Palace vous dvelopperez une expertise approfondie des diffrents aspects de la Rooms Division en dcouvrant les secteurs varis tels que le Housekeeping le Front Office le Night Audit & Guest Relations / Duty.
Vous assumerez des responsabilits en tant que Superviseur vous permettant dacqurir des comptences prcieuses en gestion dquipe en organisation et en service dexception. Ce programme est une vritable passerelle pour dvelopper vos talents et faire partie intgrante de la cration de souvenirs unique et spciale pour nos clients.
Si vous aspirez une carrire enrichissante dans lhtellerie de luxe et partagez nos valeurs de professionnalisme de personnalisation et de passion pour le service rejoigneznous et faites un pas vers lexcellence !
Missions gnrales :
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
- Montrer lexemple et appliquer les standards LQA techniques et motionnels
- Sengager sur la qualit de son service sa discrtion et sur sa parfaite honntet
- Respecter rigoureusement les prescriptions dhygine et sanitaires
- Respecter les normes ergonomiques de travail en rgle de sant et scurit
- Respecter les politiques les procdures et les normes de services du dpartement
- Respecter toutes les politiques de scurit
- Toutes autres tches telles quassignes
Missions spcifiques Housekeeping :
- Contrler les chambres en fonction des standards de lhtel
- Coordonner les activits et demandes de la clientle
- Coordonner les demandes de la rception et les priorits
- Coordonner les statuts des chambres avec la rception
- Contrler les tages offices rserves et les quipements
- Contrler et superviser les arrives les recouches VIP en coordination avec les gouvernantes dtages
- Assurer le relais entre le personnel des chambres et sa hirarchie
- Participer activement au dveloppement de la dmarche qualit totale notamment par le biais de propositions damlioration
- Transmettre ses suprieurs les informations ncessaires la bonne marche du dpartement
- Signer aprs lecture le livre de consignes ainsi que le rapport de sance
- Connatre en tout temps lavancement de son quipe
- Informer le personnel des tages des actions correctives raliser lorsque le contrle des tages fait apparaitre des diffrences avec les standards
- Superviser noter dans le livre des consignes et participer aux dlogements
Missions spcifiques Front Office:
- Accueillir les clients et traiter leurs arrives et leurs dparts selon les standards de la chane
- Grer les problmes des htes et ragir rapidement consigner et avertir les secteurs adquats
- Promouvoir les points de vente de lhtel (restaurants bars et Spa)
- Aider les htes en ce qui concerne les installations de lhtel de manire informative et utile
- Attribution de chambres en fonction des souhaits du client (profil)
- Sassurer de la promotion du programme de fidlisation
- Procder au suivi des plaintes
- Montrer lexemple et appliquer les standards LQA techniques et motionnels
- Proposer des quipements et services complmentaires
- Communication interne : crer des sparkles
Missions spcifiques Night Auditor:
- Accueillir les clients et traiter leurs demandes pendant la nuit
- Grer les appels tlphoniques des clients
- Effectuer les rservations
- Savoir grer la centrale tlphonique et la centrale durgence Incendie
- Appliquer et matriser les rgles de scurit lors de situations critiques : Rflchir et rester calme alarmer ds que la situation le permet observer pour donner le plus de dtails possibles lors du tmoignage protger la scne jusqu larrive de la police
- Assurer le rveil des clients
- Assurer les rondes de surveillance dans lhtel
- Assurer louverture et la fermeture des accs et le rallumage des clairages dans lhtel
- Constituer un dossier client son arrive
- Effectuer la facturation clients en fonction des lments communiqus par les diffrents points de vente
- Etablir les rapports statistiques et comptables de la journe
- Transmettre au service comptable les lments ncessaires lenvoi des factures
- Assurer le service en chambre In Room Dining et le HSKP la nuit
- Assurer les diverses demandes des clients (technique demande darticles supplmentaires etc.)
- Conduire et stationner les voitures des clients selon les standards
- Assurer les encaissements et autres oprations de change
- Raliser les oprations de clture de la journe et en vrifier lexactitude
Missions spcifiques Guest Relations & Duty :
- Accueillir les clients et rpondre leurs demandes FO
- Grer les problmes des clients et ragir rapidement consigner et avertir les secteurs adquats FO
- Effectuer les tches de Front Office et une partie des Taches de Night
- Contrler les chambres VIP avec contrle technique suivi des amenities et demandes spcifiques
- Annoncer les arrives VIP linterne
- Aider les htes en ce qui concerne les installations de lhtel de manire informative et utile
- Couvrir certains les shifts Duty soir et weekends selon le planning
- Communiquer les situations survenues avec clients et collaborateurs ainsi que les actions entreprises
- Vrification des lieux (Front et back et extrieur) et adresser les aspects propret clairage musique scurit grooming standards
- Reprsenter et grer le programme de fidlit ALL
- Elaborer une newsletter bimestrielle
- Mettre jour les informations dans les profils notes & profils
- Superviser les tches relatives au front office et loge
- Grer les situations avec collaborateurs (attitude grooming conflit)
- Participer la formation des collaborateurs Front Office et Conciergerie
- tre form la formation des premiers secours
Qualifications :
Qualifications :
- Diplm dune cole htelire reconnue ou universit depuis les deux dernires annes
- Minimum d1 an dexprience dans le domaine du Rooms est un atout important
- Minimum de 6 mois dexprience en supervision
- Exprience dans un htel 4* ou 5* un atout
- Maitrise du franais et anglais parl et crit
- Permis de conduire valable en Suisse
- Flexibilit adaptabilit et rsistance au stress
- Trs bonnes capacits de communication.
- Orient travail dquipe
- Orient service la clientle
- Souci du dtail
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime