JEFE DE PLANTA

Importante empresa nacional del rubro camaronero se encuentra en la bsqueda de un Jefe de Planta para ciudad Playas

REQUISITOS:

Formacin acadmica: Tercer nivel en Ingeniera en Alimentos Ingeniera Industrial

Ingeniera en Acuacultura o carreras afines.

Experiencia: Al menos 3 aos en posiciones similares.

Conocimiento en manejo de normas de calidad (HACCP BRC ISO 22000) seguridad alimentaria manejo del personal maquinarias equipos de produccin.

Disponibilidad de residir en Playas.

FUNCIONES:

Gestin de Produccin

• Planificar y coordinar las operaciones de produccin mensuales semanales y diarias asegurando que se cumplan las demandas de exportacin en los tiempos correctos.
• Planificar y coordinar las operaciones de produccin mensuales semanales y diarias asegurando que se cumplan las demandas de exportacin con los breakdowns correctos
• Planificar y coordinar las operaciones de produccin mensuales semanales y diarias asegurando que se cumplan los indicadores productivos de eficiencias productivas establecidas
• Planificar y coordinar las operaciones de produccin mensuales semanales y diarias asegurando que se cumplan los indicadores de costos establecidos
• Planificar y coordinar las operaciones de produccin mensuales semanales y diarias asegurando que se cumplan los estndares de calidad establecidos por la planta y por los clientes en cada orden de produccin.
• Monitorear constantemente los indicadores de rendimientos productivos de los lotes y cumplir con los objetivos pactados.
• Desarrollar una metodologa de trabajo con los supervisores de produccin diaria donde verifican la informacin relevante del trabajo realizado y por realizar con el fin de cumplir con los objetivos propuestos y las metas de produccin y ventas establecidas.
• Asegurarse de tener los insumos necesarios para su planificacin de produccin.
• Trabajar con un enfoque en resultados
• Asegurarse de que su equipo de trabajo este dotado de los insumos necesarios para cumplir con su trabajo.
• Monitorear el cumplimiento de su presupuesto productivo ya que este es medido mensualmente.

Control de Calidad y Cumplimiento de Normas

• Asegurar que los productos de cada orden de produccin cumplan con los estndares de calidad y normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria
• Asegurar que los productos de cada orden de produccin cumplan con los estndares de calidad del sistema de gestin y certificaciones implementados.
• Asegurarse que el personal cumpla con los standares de inocuidad establecidos en los sistemas de gestin.

Gestin del Personal

• Supervisar y desarrollar al equipo de la planta promoviendo el cumplimiento de metas y la adherencia a las polticas de seguridad y calidad.
• Realizar evaluaciones de desempeo y coordinar programas de capacitacin para el personal.
• Velar por un ambiente de trabajo seguro promoviendo el cumplimiento de normas de seguridad ocupacional.
• Controlar y mantener los niveles de productividad del personal.

Control de Inventarios y Logstica

• Gestionar y optimizar el uso de materiales insumos y recursos de la planta para evitar desperdicios.
• Coordinar con el rea comercial y administrativa para garantizar la disponibilidad de materias primas y materiales necesarios.
• Organizar y controlar el inventario de producto terminado.
• Monitorear y coordinar el almacenamiento y la logstica de salida de productos terminados para exportacin.

Mantenimiento de Equipos e Instalaciones

• Velar por el buen funcionamiento de la planta q influye en su productividad.
• Coordinar con el rea de mantenimiento las necesidades de mantenimientos correctivos que se presenten.
• Coordinar con mantenimiento las reparaciones para minimizar el tiempo de inactividad.

Gestin de Presupuestos y Costos

• Controlar los costos operativos analizando y reduciendo gastos innecesarios sin afectar la calidad ni la seguridad.
• Participar en la elaboracin del presupuesto anual de la planta y en el seguimiento de su cumplimiento.
• Monitorear el cumplimiento de su presupuesto.