Chef de Partie de Pastelera
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1 Vacancy
Job Description
Chef de Partie de Pastelera
Listo para una carrera increble Jugars un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantstico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huspedes tengan una experiencia autentica y unica.
Lo que har:
Participar activamente en ideas opiniones y sugerencias para mejora de mens
Garantizar que todos los estandares en la preparacin de los alimentos sea la correcta asi como los mens se ejecuten adecuadamente.
Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huspedes
Liderar efectivamente un brigada de cocineros
Qualifications :
Su experiencia y habilidades incluyen:
Minimo 2 aos de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo
Conocimientos de Microsoft Office
Conocimientos en Auditorias como Distintivo H Preverisk Ecosure etc
Experiencia en pastelera indispensable
Conocimiento en nuevas tendencias
Experiencia en panadera (recomendado)
Capacidad para trabajar bien bajo presin en un entorno de ritmo rpido
Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Dominio de idioma ingls
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
