Chef-grant HF
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Job Description
Languedoc Restauration cre en 2006 est aujourdhui un acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 300 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Une cuisine locale!
Dans le cadre de notre dveloppement de notre rgion LANGUEDOC nous recherchons notre ChefgrantH/Fau sein dunrestaurant seniorde 80couverts situ ASPIRAN (34)et dune quipe de 4personnes.
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.) et de la matrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cotmatire fin de mois etc.).
- Participer la production avec laide de votre quipe
- Matris du budget et du restaurant.
- Application et respect des procdures HACCP
- Rception des marchandises
Nous cherchons:
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet 35H
- De 6H30 14H00
- Un weekend sur 2 Uniquement le matin de 6H30 14H00
- Rmunration : 28 600 annuel brut dbattre selon exprience
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir au plus tt.
Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !
Envoyeznous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution
Employment Type
Full Time
