Prpos au minibar In Room Dining CDD - HF - Printemps 2025
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Au Fairmont Le Montreux Palace chaque repas est une invitation dcouvrir des saveurs uniques et profiter dun service unique et spcial. En tant que Prpos au minibar vous jouerez un rle cl au sein du dpartement In Room Dining en veillant ce que chaque chambre soit parfaitement approvisionne pour offrir nos htes un moment de dtente privilgi.
Votre esprit dquipe votre sens du dtail et votre souci de lexcellence permettront nos htes de profiter pleinement de leur sjour en ayant leur disposition tout ce dont ils ont besoin pour se sentir choys.
Rsum des responsabilits :
Relevant du Superviseur In Room Dining les responsabilits et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
- Connaitre le concept du dpartement (In Room Dining amenities minibar et Pureaty Caf)
- Participer aux oprations Minibars : contrler la propret des Minibars de chaque chambre sassurer quil ny a aucun produit appartenant aux clients en dpart contrler les dates de premption des produits prissables remplir avec les produits manquants et facturer les produits consomms grce au systme tlphonique
- Participer aux oprations VIP : connatre les diffrentes catgories damenities les codes et les mises en place correspondantes distribuer les amenities en chambre en sassurant de la correcte mise en place
- Fournir un service Minibar et VIP discret et efficace et faire du respect de la vie prive et du repos des clients une priorit
- Etre responsable de la bonne excution des mises en place et de la prparation de son secteur en collaboration avec son suprieur
- Veiller la propret et au rangement quotidien des chariots Minibar et VIP ainsi que de leur office respectif
- Servir la commande aux clients dans leurs chambres en faisant preuve de discrtion tout en proposant un service la perfection
- Etre responsable de la satisfaction et du bientre des clients
- Veiller ce que les clients ne manquent de rien
- Participer au bon droulement du service et informer le serveur des informations reues
- Participer aux travaux de nettoyages qui lui sont confis de faon efficace
- Apprendre les standards techniques et motifs de LQA (Leading Quality Assurance) et les mettre en pratique
- Parfaire ses connaissances techniques et thoriques afin dassurer un service parfait dune clientle exigeante
- Effectuer le dbarrassage dans les tages en fin de journe
- Communiquer tout problme ventuel son suprieur
- Renseigner la clientle au besoin faire le ncessaire pour trouver linformation pour les clients
- Se montrer flexible et coopratif en toutes circonstances en particulier si amen travailler dans un autre dpartement de faon ponctuelle
- Participer un entretien dvaluation avec son suprieur une fois par anne
- Sengager sur la qualit de son service sa discrtion et sur sa parfaite honntet
- Avoir une attitude professionnelle tre souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en rgle de sant & scurit les prescriptions dhygine et sanitaires
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service du dpartement et de la compagnie
- Toutes autres tches telles quassignes
Qualifications :
- Diplme en service reconnu avec exprience pratique
- Bonnes connaissances verbales de la langue franaise et anglaise
- Connaissance dune troisime langue un atout
- Notions en F&B
- Capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Bonne prsentation soign et consciencieux
- Capacit travailler seul et en quipe
- Flexibilit dans ses horaires
Implications physiques du poste :
Les implications physiques du poste incluent sans sy limiter :
- Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la priode de travail
- Constant : soulev et porter des charges
- Constant : sagenouiller pousser tirer soulever
- Frquent : monter ou descendre des escaliers et des rampes
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
