Vous tes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblmes de notre exprience Food & Beverage. Votre bienveillance votre attention particulire et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientle unique.
Votre rle :
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant;
- Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manire informative et utile;
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service relatives aux points de vente;
- Connatre parfaitement la carte des boissons et les promotions;
- Connatre parfaitement tous les plats du menu leur garniture leur contenu et leur mthode de prparation;
- Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration tous nos clients selon les normes et les procdures suivre la section attitre;
- Service des boissons la clientle du bar selon des standards prtablis;
- Mettre en place dmonter et nettoyer les locaux avant pendant et aprs le service;
- Aider la propret lentretien et maintenir limage professionnelle de lhtel
- Accueillir et prendre soin des clients;
- Suivre les standards et rgles des Htels Fairmont;
- Participer aux runions dpartementales ainsi quaux programmes de formation;
- tre prt travailler dans plusieurs dpartements tel que le restaurant bar accueil service aux chambres lounge ainsi que banquets et service traiteur;
- Toutes autres tches connexes.
Qualifications :
Votre exprience et vos comptences incluent :
- Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale de faon rgulire;
- Exprience de 6 mois en restauration ou banquets;
- Un cours en restauration sera considr comme un atout;
- Connaissance de spiritueux sera considr un atout;
- Responsable et fiable digne de confiance;
- Le candidat doit avoir dexcellentes aptitudes en communication;
- Capable de travailler en quipe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract