BARMAN BARMAID
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Job Description
Le Sofitel Marseille Vieux Port recherche un (e) Barman en CDI.
Aussi concrtement vos principales missions sont les suivantes :
Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant lensemble des offres spcifiques la marque Sofitel (Wine Flight Chariot Champagne Cocktails Signature dveloppement des gammes Premium et Ultra Premium)
Faire de chaque client un client unique
Prparer servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
Valoriser les offres commerciales du moment
Mise en place et approvisionnement du bar
Facturation et encaissement des consommations dans le respect des procdures internes
Rangement et nettoyage du bar dans le respect des normes HACCP
Gestion des stocks des sorties bar
Qualifications :
Excellente prsentation
Crateur dambiance et vendeur
Excellente connaissances des produits des techniques
Capacit travailler en quipe
Bonne rsistance physique
Exp : 1 2 ans avec exprience significative dans le luxe
Connaissance des alcools lgislation relative la vente
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
