Directeur Banquets

Principales responsabilits :

Pilote anime et supervise lactivit oprationnelle des banquets tout en maximisant la satisfaction et fidlisation client lengagement des talents et la qualit et la performance financire du service Banquet. Contribue hisser notre tablissement au statut de flagship de la marque Pullman dcrochant ainsi la prestigieuse 5me toile.

Votre Rle Cl : Directeur Banquets H/F

• Gestion oprationnelle : Supervise la qualit des prestations et la mise en place des espaces ddis aux vnements.
• Relation client : Offre un service attentionn en grant un fort volume dactivit et en plaant le client au cur des priorits.
• Management des quipes : Recrute intgre et dveloppe les comptences de ses collaborateurs tout en assurant leur volution professionnelle. Met jour les procdures coordonne les diffrents services organise les plannings et veille au respect de la lgislation du travail.
• Commercial : Est force de proposition de nouveaux concepts doffre banquet et sminaires. Participe llaboration et la mise en place dactions commerciales et vnementielles.

Qualifications :

Profil Recherch :

• Minimum 5 ans dexprience dans la gestion de lactivit Banquet avec une forte activit
• Premire exprience de management
• Exprience en tablissement gros porteur
• Maitrise du franais et de langlais

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime