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1 Vacancy
Votre mission dAssistant Maitre dhtel sous la direction du Maitre dhtel :
Animation du briefing davant service et passation des consignes en cas dabsence de ses suprieurs
Accueillir placer renseigner conseiller les clients du restaurant susciter la vente et prendre les commandes
Prise des rservations et prparation du plan de salle
Rpartition des tches lies au service en salle en fonction du personnel et de la clientle prvisible
Gestion de la caisse et les encaissements.
Approvisionnement et gestion des fournitures ncessaires au service
Assurer les services spciaux : banquet buffet
Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant
Qualifications :
Vos comptences :
Sens de laccueil du travail en salle et du service client.
Sens du management.
Excellente prsentation.
Anglais courant.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Full-time