Matre d39Htel Confirm HF
Matre d39Htel Confirm HF
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Loire Atlantique nous recherchons un Matre dHtel ConfirmH/F au sein dun tablissementsitu Nantesaccueillant de 30 300 convives.
Vos missions :
- Collaborer avec les organisateurs pour bien comprendre les attentes spcifiques de chaque vnement.
- Superviser la rservation des salles ltablissement des devis la mise en place des tables et la dcoration tout en assurant le respect des standards de lvnement.
- Grer le droulement de lvnement en veillant ce que toutes les tapes (cocktail repas discours etc.) se passent sans accroc.
- Accueillir les invits les guider vers leurs places et coordonner le service.
- Sassurer que les besoins des clients sont rapidement et efficacement pris en charge y compris les demandes particulires (alimentation boissons etc.).
- Encadrer et participer activement au service en garantissant une attention personnalise chaque invit.
- Assurer la gestion postvnement (supervision du rangement nettoyage gestion des retours de matriel lou ou prt facturation).
Comptences requises :
- Capacit coordonner et superviser tous les aspects dun vnement de sa prparation sa ralisation.
- Organisation et logistique : Expertise en planification des espaces disposition des tables et gestion du matriel ncessaire.
- Service la clientle : Sens aigu du service personnalis et souci du dtail pour assurer la satisfaction des clients.
Comptences interpersonnelles :
- Leadership : Aptitude diriger avec assurance prendre des dcisions rapides et grer les imprvus avec calme.
- Communication : Capacit interagir efficacement avec les clients le personnel et les fournisseurs garantissant une communication fluide et claire.
- Rsolution de problmes : Capacit anticiper et rsoudre les problmes rapidement et efficacement.
- Sens du dtail : Minutie et prcision pour offrir une exprience client irrprochable.
Aptitudes supplmentaires :
- Multitche : Capacit grer plusieurs tches et priorits simultanment dans un environnement rapide et souvent stressant.
- Prsentation : Apparence soigne et professionnelle en adquation avec limage de marque de ltablissement.
Exprience et qualifications :
- Exprience : Minimum 2 ans dexprience en tant que matre dhtel ou dans un rle similaire de prfrence dans le secteur vnementiel.
- Informatique : Connaissance des logiciels de gestion dvnements ou de rservation est un atout.*
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet 35h/semaine
- Du lundi au vendredi inclus 7h/15h
Vos avantages :
- Primes
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir au 02/09/2024
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
