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Depuis sa cration en 1956 par la famille Debosque Api Restauration dfend une assiette qui a du sens. travers notre statut dentreprise mission nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux forts prennes et vrifiables :
Mission 1 : Grandir au cur de chaque territoire avec une gouvernance dcentralise et participative.
Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engage.
Mission 3 : Assurer une alimentation saine sre et gourmande pour nos convives.
Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fiert dappartenance de nos quipes.
Au cur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe leur mise en uvre sur le terrain.
Sous la direction du responsable QSE FRANCE et en relation transversale avec les Directions dAgences Rgionales vous avez en charge les missions suivantes :
> Qualit :
la ralisation daudits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
la ralisation et la mise jour des dossiers dagrment des cuisines centrales;
la veille sanitaire et laccomplissement des plans de vrification des PMS (audits internes);
la relation avec les services ou partenaires de contrle externe (DDPP cabinets daudits...);
la gestion de crise;
le conseil et la veille rglementaire.
> Scurit :
le pilotage du dploiement de la documentation scurit (ex : documents unique plan de prvention protocole scurit...);
le pilotage de lanimation SSE auprs du personnel;
la conduite ou le pilotage denqutes suite accident (arbres des causes)
lanimation de programmes de prvention
le conseil et la veille rglementaire.
Vous vous dplacez sur la rgion Ile de France.
Vous vous dplacez sur les rgionsledeFrance.
Nous nous engageons adopter une approche non discriminatoire et offrir des chances gales demploi et dvolution.
Nous recherchons :
Master 2 en management des risques en Industrie Agro Alimentaire (Bac 5)
Exprience imprative en agroalimentaire ou en restauration collective (2 ans minimum)
Exprience en management dquipe souhaite
Connaissances impratives de la rglementation en vigueur en matire de scurit des aliments analyse des dangers selon la mthode HACCP microbiologie alimentaire et rglementation en scurit au travail
Vous tes dynamique rigoureux autonome organis et dot dun excellent relationnel et dune capacit rendre compte.
Poste bas RoissyenFrance (95)
Permis B obligatoire
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Full Time