Cociner para hotel e....
Cociner para hotel en Lugo
Posted on :
16-05-2024
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Job Description
Req ID : 2845259
Hotel situado en Lugo selecciona un perfil para su equipo de cocina.
La persona seleccionada se encargar de realizar las tareas bsicas derivadas del puesto:
Control de la carta: porciones mise en place limpieza de los
diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Gestin de
los pedidos de cocina: proveedores y comprobacin de mercanca e
inventarios. Formacin supervisin y motivacin Cumplimiento
de normas e higiene. Control y desarrollo de la operativa de los
distintos puntos de venta (eventos bar snack room service etc)
Requisitos:
Formacin en restauracin Experiencia mnima de 2 aos en el
puesto. Conocimientos especficos en gastronoma y eventos.Capacidad organizativa y buen trato.
Jornada completa
Employment Type
Full Time
Key Skills
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