Cheffe de Produit Senior FOOD HF

Foodles cest la cantine en mieux : plus simple plus gnreuse et plus conviviale ! Nous renchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration surmesure livre cl en main afin que chaque collaborateur puisse accder une alimentation varie et quilibreet moindre cot.

Votre mission :
Vritable Foodie dans lme le/la Chef.fe de Produit Senior assure une veille en matire dtudes de march des tendances et de la concurrence mais aussi des demandes de la clientle (B2B) et de nos convives (B2C).Il/Elle anticipe les envies des clients pour actualiser ou concevoir des produits adapts aux demandes du march. Grce ses analyses marketing sa collaboration avec lquipe data et ses connaissances dans le secteur de la Food il/elle propose des volutions de la gamme. Il/Elle veille ce que les produits proposs soient en adquation avec la charte qualit Foodles les attentes des convives et les besoins de chaque dpartement au sein de Foodles. Sur ce poste linnovation la proactivit et la curiosit sont des lments cls pour russir !

Vos responsabilits :
Pour mener bien votre mission au sein de Foodles vos principales activits seront les suivantes :

Dnicher les meilleures innovations food :

• Dfinir les cibles de consommateurs et leurs besoins
• Analyser et synthtiser les volutions du march et du secteur les tendances et les opportunits
• Raliser et dvelopper des benchmarks et des veilles concurrentielles
• Participer des salons & vnements cls du secteur de la Food

Concevoir piloter et animer notre offre :

• Construire notre offre en collaboration avec la team data (amlioration de notre algorithme interne de cration de menu revue du rythme de rotation des produits personnalisation de loffre en fonction des consommations clients)
• Faire des recommandations audacieuses sur le dveloppement produit de nos diffrentes offres (frigo click & collect comptoir). Challenger le status quo tre en qute constante dinnovation pour rester prcurseur et leader sur notre march.
• Accompagner nos traiteurs sur le dveloppement des recettes (cahier des charges charte qualit testings rtroplanning)
• Participer la dfinition de la politique commerciale des produits (prix mix ventes marge)
• Etre support des sales sur des soutenances et appels doffre stratgiques pour prsenter notre offre food.

Suivi oprationnel :

• Analyser au quotidien la performance des produits et la satisfaction client la qualit et la rentabilit de nos offres. Challenger et amliorer constamment les KPIs de performance pour garantir une offre toujours plus adapte aux besoins clients.
• Construire avec la team appros des outils de pilotage solides du mix produit pour chacune de nos offres
• Raliser des tudes et des enqutes de satisfaction auprs des consommateurs
• Proposer et mettre en uvre des actions correctives ou damlioration
• Grer la base de donnes produit pour en faire un vritable outil danalyse

Profil recherch :

Vous tes le/la Chef.fe de Produit Senior FOOD (H/F)quilnous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Vous tesissu.e dun Master encole de commerce restauration htellerie ou quivalent
• Vous bnficiez dune exprience de5 ans sur le mme type de poste (chef de produit category manager) dans le secteur de la Food.
• Vous tes proactif.ve: vous cherchez sans cesse innover challenger lexistant pour faire grandir lentreprise
• Vous tes curieux.se: vous aimez tester apprendre dcouvrir vous avez lme dun entrepreneur
• Vous tes audacieux.ce: vous navez pas de limite et vous aimez voir les choses en grand
• Vous aimez travailler avec des quipes trs diversifies et crer des synergies inter teams
• Vous tes autonome
• Vous tes rigoureux.se
• Vous tes compltement laise avec lanalyse de donnes chiffres excel
• Vous tes cratif.ve
• Vous faites preuve dun esprit de synthse

A comptences gales Foodles donne la priorit aux personnes handicapes et aux autres bnficiaires de lobligation demploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure

• Une quipe dynamique et surmotive au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilits
• Des repas prix trs mini (vraiment mini) tous les midis
• Des bureauxsuper biens situs et trs accessibles & la possibilit de tltravailler jusqu 4 jours par semaine !
  
• Et bien dautres avantages;)