وظيفة في Sous في الرياض

يؤدي جميع واجبات الفتح والإغلاق والواجبات الجانبية الأخرى تحت إشراف رئيس الطهاة الاستفادة من أدوات ومعدات المطبخ مثل الشوايات والأفران وأجهزة الطهي بالبخار لإعداد طعام ممتاز الحفاظ على مخزون المطبخ لضمان كمية ونوعية كافية من المكونات توصيل المعلومات ذات الصلة والمحدثة لموظفي المطب المزيد...

يتمتع المرشح المثالي بشغف قوي بالتميز في الطهي وعين حريصة على التفاصيل. سوف تساعد الشيف التنفيذي في تقديم جودة طعام استثنائية وعرض تقديمي. المسؤوليات الإشراف ومساعدة موظفي المطبخ في جميع جوانب إنتاج الغذاء تقييم المنتجات الغذائية لضمان معايير الجودة المتسقة إنشاء والحفاظ على جدول ص المزيد...

المسؤولية الكاملة عن تصميم وإنشاء وتنفيذ قوائم المأكولات المتوسطية والشرق أوسطية التنسيق بين العديد من أصحاب المصلحة والتأكد من تسليم المستهلك المثالي من البائع المركزي إلى المستهلك النهائي. مسؤول عن المنتج الذي سيكون بمثابة الأساس لبناء علامات تجارية غذائية عالية النمو وقابلة للتطوي المزيد...

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

- يتقن برامج إدارة المكاتب ونقاط البيع والمطاعم فهم أفضل الممارسات في صناعة خدمات الفنادق والمطاعم تحفيز الحضور لمساعدة الموظفين على التغلب على المواقف الصعبة المعرفة بأحدث معايير الصحة والسلامة القدرة على تخفيف التصعيد وحل جميع النزاعات في مكان العمل المزيد...

معرفة واسعة بالمأكولات والتقاليد التركية. مهارات متقنة في إعداد الأطباق التركية التقليدية. قدرة على استخدام التوابل والمكونات الرئيسية بشكل صحيح. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعّال ضمن فريق المطبخ. الالتزام بمعايير النظافة والسلا المزيد...

Preparing, cooking and presenting dishes within your speciality Managing and training any demi-chef de parties or commis working with you Helping the sous chef and head chef to develop new dishes and menus Ensuring you and your team have high standards of food hygiene and follow المزيد...

يجب أن يكون على دراية جيدة بالسياسات والإجراءات القياسية للشركة. قم بتنظيم ما يجب تحضيره كالتجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي. التأكد من أن جودة الطعام المقدم في جميع منافذ الطعام، بما في ذلك مطعم الموظفين، على أعلى مستوى ممكن مناسب لتلك المنطقة. تنسيق المه المزيد...

ضمان التطبيق السليم لإجراءات الفتح والتشغيل والإغلاق في La Boca وفقًا لقوائم المراجعة تحقق مع الشيف من قائمة جميع الاستعدادات اليومية بما في ذلك تفاصيل حول أي أحداث خاصة أو حجوزات أو طلبات خدمة، سواء كانت قادمة أو لذلك اليوم؛ أداء المهام وفقًا للأولوية التي يمنحها الشيف/مساعد الشيف ت المزيد...

تحقق مع Chef de Partie فيما يتعلق بقائمة جميع الاستعدادات اليومية وأولوياتها والمهام الخاصة وما إلى ذلك. أداء الأعمال التحضيرية الجانبية مثل الغسيل والتقشير والقطع وواجبات الدعم الأخرى وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي والشيف ومساعد الشيف اتبع ضوابط الأجزاء ومواصفات التخزين التي حددها شي المزيد...

تحت التوجيه العام والإشراف من مساعد الشيف، يساعد في توجيه ومراقبة إنتاج الغذاء بأكمله شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل المزيد...

المهارات الفنية: إجادة لغات البرمجة مثل HTML، CSS، JavaScript. خبرة في إطارات عمل مثل React.js، Angular أو Vue.js. معرفة بتقنيات تصميم واجهات المستخدم وتجربة المستخدم (UI/UX) تعتبر ميزة. التصميم والإبداع: القدرة على التفكير الإبداعي وتصميم واجهات مستخدم جذابة وسهلة الاستخدام. المزيد...

تعاون مع العملاء لفهم متطلبات خصوصية البيانات الخاصة بهم وتطوير الاستراتيجيات والحلول المناسبة باستخدام Informatica DPM. إجراء تقييمات خصوصية البيانات وتحليل المخاطر وتحليل الفجوات لتحديد مجالات التحسين وضمان الامتثال للوائح المعمول بها (مثل اللائحة العامة لحماية البيانات وCCPA). تصم المزيد...

- إدارة خط إنتاج المنتج بالكامل - توجيه ودعم موظفي الإنتاج - تقديم الاستشارات الفنية لممثلي المبيعات والعملاء - إجراء زيارات تعريفية للعملاء في مختلف المناطق - إنشاء عروض أسعار المبيعات ودعم إغلاق الصفقات - تمثيل الشركة في تفاعلات العملاء المزيد...

مهارات التحكم في التكاليف وإدارة التكاليف مهارات تحليلية قوية وإعداد تقارير عن التكاليف خبرة في مراقبة المشاريع مهارات قوية في تحليل البيانات وإدخال البيانات مهارات اتصال ممتازة الكتابية والشفوية القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية درجة البكالوريوس في الهندسة المدني المزيد...

المساعدة في تطوير المواقف المتعلقة بمجالات المشكلات الجديدة في المواقف وتطوير السياسات والبرامج والإجراءات مطلوبة على أساس العقلية الاقتصادية. سيتم إضفاء الطابع الرسمي على الدروس المستفادة وأفضل الممارسات التجارية التي تم تطويرها في سياسات وبرامج وإجراءات لتوسيع تبادل المعرفة داخل ا المزيد...

تحت الإشراف العام، يؤدي الواجبات الروتينية. يعرض المعرفة والقدرات لتقييم واختيار وتطبيق التقنيات والإجراءات والمعايير الهندسية القياسية لتلبية المواصفات الهندسية والبناء الأساسية. يعرض تطبيقات الحكم المهني السليم على تفاصيل العمل. يقوم بشكل مستقل بإجراء عمليات التفتيش والتفتيش على ال المزيد...

دعم فرق الإشراف على البناء لتأكيد الامتثال للمتطلبات التعاقدية. دعم مدير البناء في الإشراف اليومي على مراقبة مشاريع البناء والإبلاغ عن التقدم المحرز والميزانية. والمخاطر والمساعدة في تطوير الخيارات لحل أي انحرافات عن البرنامج و/أو مبلغ العقد. تأكد من تنفيذ جميع خطط صحة وسلامة المقاول المزيد...

تصميم وبناء وصيانة عمليات ETL القابلة للتطوير والبنية التحتية للبيانات. تحسين تدفقات البيانات وضمان جودتها وموثوقيتها. تنفيذ أفضل الممارسات في إدارة البيانات ومراقبة الجودة وأمن البيانات وفقًا لمعايير ولوائح الصناعة. تصميم وتنفيذ حلول تخزين واسترجاع البيانات لتحقيق الأداء الأمثل وقاب المزيد...

تنظيم وإدارة برامج التدريب داخل المنظمة لضمان اكتساب الموظفين وتطوير المهارات التي يحتاجونها للقيام بوظائفهم بفعالية وبما يتوافق مع متطلبات نظام إدارة السلامة؛ إجراء تحليل لاحتياجات التدريب لضمان تحديد احتياجات التدريب والكفاءة؛ تطوير خطط تدريب الأدوار الفردية التفصيلية لكل عضو من ال المزيد...

Our client, a newly established, Thai restaurant will open in Saudi and is in need of a Senior Chef de Your responsibility includes but is not limited to:Assist the head chef and sous chef in providing catering service to customers and clientsAssist the head chef in covering for sous المزيد...

Our client, a newly established, Thai restaurant will open in Saudi and is in need of a Junior Chef de Your responsibility includes but is not limited to:Plan and execute menus in collaboration with other colleaguesAlways ensure adequacy of suppliesPlace orders in a timely mannerMana المزيد...

You will be responsible for producing the dishes unique to your chosen brand, and will be influential in catering to a higher class of clientèle, delivering to them a bespoke dining experience. Additionally, you will train and mentor junior members of the kitchen team, as wel المزيد...

Supports the smooth running of the kitchen department, where all aspects of the guest dining experience throughout the whole Hotel are delivered to the highest level Works proactively to improve guest satisfaction and comfort, delivering a positive and timely response to enquiries المزيد...

Contribute to menu creation by responding and incorporating Guest feedback br Ensure the consistent production of high quality food through all hotel food outlets br Manage customer relations when necessary in the absence of the Executive Chef br Ensure resources support the busines المزيد...

Passion for food: someone who enjoys the process of food preparation and creating menus Past experience of working in a professional kitchen Effective communication skills Kitchen experience and management Note: Customization may be included for any specific local or legislative req المزيد...

Oversee the day-to-day operations of the Garde manger Department to ensure guest satisfaction in all Venues and all Banquet functions in the hotel. Assist the Executive Chef in recruiting, managing, supporting and training of our Culinary Leaders and Colleagues. Responsible for Cu المزيد...

We need a Sous Chef from an upmarket, high volume dining, who can consistently produce great food, whilst managing the high volume too. The ideal Chef will be a good Kitchen Manager who is able to assist the Head Chef control costs and run a profitable kitchen to budget.

An exciting opportunity to join an international team at this established & hugely popular Modern European & Asian Fusion Fine Dining restaurant in Saudi Arabia, Jeddah! We are looking for seriously talented Sous Chefs specialised in modern European fusion cuisines within s المزيد...

You must have Michelin experience from Senior SCDP level or upwards. (Unfortunately internships will not qualify) This is a professional and positive working environment : We are needing like:minded individuals Specific cuisine style experience is not relevant for this position What المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

Speciality Cuisine (Japanese and/or Italian) Sous Chef to work in Palace of VIP familyFamily size 6 peopleSix day working weekStaff in residence 14 - 17 between maids, drivers, chefs etc.8 - 10 hours per day, splits 1 day off per weekManage kitchen, staff, budgeting, inventoryRequirem المزيد...

Oriental (Arabic cuisine) Sous Chef to work in Palace of VIP familyFamily size 6 peopleSix day working weekStaff in residence 14 - 17 between maids, drivers, chefs etc.Fine dining western cuisine8 - 10 hours per day, splits 1 day off per weekManage kitchen, staff, budgeting, inventory المزيد...

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitche المزيد...

To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. Minimum 2 years work exp المزيد...

The Chef De Cuisine will be responsible for the smooth and effective running of the F&B outlets kitchen and ensuring all hygienic standards are met. Will work and report to the Executive Sous Chef for the daily operations and run the department in the absence of the Executive So المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if ne المزيد...

The ability to utilize information on forecasts and reports to enable the planning of a smooth uninterrupted operation and service our guests; i.e. food production, purchasing & manpower planning. The ability to make requisitions of all items needed for the next day, with the a المزيد...

Fully responsible for all Bakery related tasks. Fully responsible for quality of produce To uphold and promote the Mövenpick reputation with sincere, warm and enthusiastic service, ensuring guests’ satisfaction To assist the Executive Chef and Executive Sous Chef as re المزيد...

Fully responsible for his/her outlet kitchens. To uphold and promote the Mövenpick reputation with sincere, warm and enthusiastic service, ensuring guests’ satisfaction To assist the Executive Chef and Executive Sous Chef in overseeing the kitchen and stewarding operati المزيد...