وظائف في طاهي المطبخ في الرياض

الأدوار والمسؤوليات إعداد أطباق مذهلة بصريًا ولذيذة في المطبخ البارد. الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ البارد والتعاون مع الفريق الطهوي لتقديم التميز. تدريب وتوجيه وتطوير أعضاء الفريق للحفاظ على معايير الجودة العالية. مراقبة وإدارة مخزون الطعام، وضمان نضارته والالتزام بمعايير النظ المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التخطيط والإشراف على إنتاج جميع الأطباق الشرقية الباردة والساخنة بما في ذلك الطلبات حسب الطلب لجميع المنافذ، وإعداد البوفيه لجميع المنافذ، والحفلات والطعام الخارجي والتأكد من أنها طازجة ومُعدة بالطريقة الصحيحة. ضمان مستوى عالٍ من النظافة داخل القسم الشرقي من خلال المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

مهارات تحضير الطعام: القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وجودة عالية، بما في ذلك تحضير الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلويات. المعرفة بالمعايير الصحية والسلامة: فهم والالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في المطبخ، مثل النظافة الشخصية، والتعامل الصحيح مع المواد الغذائي المزيد...

About the Role We are seeking a passionate and skilled Assistant Chef to join our dynamic kitchen team at a leading Saudi restaurant in Riyadh. The ideal candidate will have experience in traditional Saudi cuisine a flair for innovation and the ability to work in a highpressure enviro المزيد...

تطوير القائمة: التعاون مع الشيف التنفيذي في تنسيق القائمة وتحسينها. إدارة المطبخ: الإشراف على عمليات المطبخ، وضمان الاتساق والالتزام بمعايير الجودة. تدريب الفريق: إرشاد وتدريب موظفي المطبخ المبتدئين، وتعزيز ثقافة التعلم والتميز. مراقبة المخزون: مراقبة مخزون المكونات والاتصال بالموردي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات جعل كل وجبة وليمة للعينين ولذة لتذوق الطعام الاستحواذ على مكان عملك - متابعة الإمدادات والمعدات والنفايات الحرص على النظافة لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في غسل الأطباق وغيرها من مهام المطبخ عند الحاجة القيام بمهام أخرى مؤقتة مثل لاعب ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات عمليات المطبخ وإدارته الإشراف على موظفي المطبخ: إدارة وقيادة فريق المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدين، وطهاة الخطوط، وغسالات الصحون، وغيرهم من موظفي المطبخ. تعيين المهام، ومراقبة الأداء، وتقديم الملاحظات والإرشادات. إعداد الطعام وتقديمه: التأكد من إعداد الطعام وفق المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

To manage the Kitchen according to set standards and to ensure smooth functioning customer satisfaction and high levels of sales and profits in line with company policies and regulations.     Responsible for the administration operation and coordination of the المزيد...

Proven experience as a Junior Sous Chef, Chef de Partie, or similar role in a high-volume kitchen. Strong knowledge of culinary techniques, kitchen equipment, and safety standards. Excellent organizational and multitasking skills. Ability to work effectively under pressure in a f المزيد...

الأدوار والمسؤوليات طاهي معجنات ماهر ومتحمس يتمتع بخبرة تزيد عن 10 سنوات مع مهارات قيادية وشخصية ومهارات اتصال مثبتة لخلق بيئات عمل منتجة والمساهمة فيها. يُظهر قدرة استثنائية على تنشيط القوائم بأطباق معجنات إبداعية ولذيذة المذاق تزيد من إيرادات المطعم وتنمي الوعي بالعلامة التجارية. م المزيد...

Support the head chef in operational and administrative matters Management and motivation of the kitchen staff as well as operational cooperation Shared responsibility for smooth kitchen operations Creative input and calculation of menus Roster and vacation planning as well as go المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الأشخاص توجيه الأنشطة اليومية للمطبخ، والتخطيط وتوزيع العمل مع التأكد من حصولك دائمًا على أعداد الموظفين الصحيحة. تطوير فريقك وتحسين أدائه من خلال التدريب والملاحظات، وإنشاء أهداف الأداء والتطوير للزملاء - التعرف على الأداء الجيد. التوصية بأي إجراءات متعلقة بال المزيد...

Job DescriptionAs the Executive Head Chef you will be responsible for overseeing all kitchen operations ensuring the highest standards of food quality presentation and service across our restaurant banquets and inroom dining. You will lead mentor and inspire a talented team driving ex المزيد...

حاصل على شهادة الثانوية العامة على الأقل، ويُفضّل حاصل على دورات تدريبية في فنون الطهي. معرفة تامة بأساسيات فنون الطهي ومهارات تحضير الأطباق الساخنة. القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط العمل. المرونة والقدرة على اتباع الإرشادات والتعليمات بدقة. المزيد...