وظيفة في مكتب الاستقبال في الرياض

حاصل على شهادة البكالوريوس في العلوم الغذائية أو تخصص ذي صلة. معرفة عميقة بمعايير جودة الأغذية وتشريعات السلامة الغذائية. القدرة على إجراء فحوصات واختبارات للمنتجات الغذائية وتحليل النتائج. القدرة على تطوير وتنفيذ برامج الجودة ومراقبة الجودة لضمان التزام المنتج بالمعايير. المزيد...

المشاركة في تخطيط القائمة حسب الاقتضاء الإشراف على تشغيل المطبخ الشرقي والأنشطة اليومية توجيه ومراقبة إعداد جميع الأطباق الشرقية تذوق الصلصات (العربية / الشرقية) لضمان الطعم الصحيح التأكد من تقديم جميع الأطباق الشرقية بالطريقة الصحيحة وتجنب الهدر التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي بجمي المزيد...

تحت التوجيه العام والإشراف من مساعد الشيف، يساعد في توجيه ومراقبة إنتاج الغذاء بأكمله شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل المزيد...

المهارات الطهو والتحضير: يجب أن يكون المتقدم لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الأطعمة، بما في ذلك القدرة على اتباع وصفات الطعام بدقة وإبداع. المعرفة بالنظافة والسلامة الغذائية: فهم عميق لمبادئ النظافة الغذائية والسلامة في التعامل مع الأطعمة وتخزينها وتحضيرها. القدرة على المزيد...

التعليم والخبرة: درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. يمكن أن تكون لديه شهادة محترفة مثل شهادة شيف معترف بها. خبرة واسعة كشيف تنفيذي أو رئيس طهاة لا تقل عادة عن 3-5 سنوات. مهارات الطهي: مهارات عالية في الطهي وتحضير مختلف أنواع الأطعمة والأطباق بمهارة و المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فن الطهي أو تدريب مهني متخصص في فن المعجنات والمخابز. الخبرة: الخبرة السابقة في مجال المعجنات والمخابز تعتبر ميزة إضافية، ولكن الوظيفة تكون مناسبة للأفراد ذوي الخبرة المحدودة أيضًا. مهارات الطهي: مهارات عالية في تحضير مجموعة المزيد...

الخبرة: خبرة سابقة في مجال معجنات ومخابز. يمكن أن تتراوح الخبرة المطلوبة بين سنة إلى عدة سنوات. مهارات الخبز والمعجنات: إتقان مهارات الخبز والتقنيات المتعلقة بإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والمنتجات المخبوزة. الإبداع: القدرة على تطوير وتنفيذ منتجات م المزيد...

الخبرة: يمكن أن تتراوح الخبرة المطلوبة بين 6 أشهر إلى 2 سنة في مجال الطهي أو المطاعم. المهارات الطهي: إتقان مهارات الطهي الأساسية والتقنيات المتعلقة بتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة. التعلم السريع: القدرة على التعلم والتكيف مع متطلبات مطبخ تناول الطعام المزيد...

تحقق مع Chef de Partie فيما يتعلق بقائمة جميع الاستعدادات اليومية وأولوياتها والمهام الخاصة وما إلى ذلك. أداء الأعمال التحضيرية الجانبية مثل الغسيل والتقشير والقطع وواجبات الدعم الأخرى وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي والشيف ومساعد الشيف اتبع ضوابط الأجزاء ومواصفات التخزين التي حددها شي المزيد...

هذا دور بدوام كامل في الموقع لشيف سوشي في الخبر. سيكون طاهي السوشي مسؤولاً عن إعداد الطعام والطهي، وضمان النظافة المناسبة في المطبخ، واستخدام المأكولات البحرية ومهارات الطهي لإعداد أطباق سوشي عالية الجودة. مؤهلات خبرة في إعداد الطعام والطهي واستخدام المأكولات البحرية ومهارات الطهي المزيد...

اللباقة وحسن المظهر: قدرة على التعامل بلباقة مع الزبائن وتقديم خدمة عالية الجودة، بالإضافة إلى الاهتمام بالمظهر الشخصي والنظافة. المرونة والعمل الجماعي: القدرة على العمل في بيئة متغيرة وتكييف الجدول الزمني مع احتياجات العمل، والتعامل بفعالية مع فريق العمل الآخر. المعرفة المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

إعداد المواد الغذائية وفقا للوصفات والمعايير والعرض المحدد العمل مع موظفي المطبخ لإعداد قوائم خاصة، والاحتفاظ بالمخزون، وتتبع المخزون التنظيم والإشراف والإشراف على إدخال الطلبات واستلامها ومراقبة المخزون والتسليم حافظ على مناطق العمل نظيفة وصحية المزيد...

شهادة في فن الطهي أو مجال ذي صلة. مهارات ممتازة في تحضير وخبز المعجنات الساخنة. خبرة في استخدام أفران الخبز والمعدات الخاصة بقسم المعجنات الساخنة. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. المزيد...

شهادة في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وعمليات الحجز. مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على التعامل مع الضيوف بلطف واحترافية. معرفة بالمعالم السياحية والخدمات المحلية. قدرة على حل المشكلات والتعامل مع المواقف الطارئة. المزيد...

مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. معرفة بعمليات خدمة الغرف ومعايير الجودة في الفنادق. القدرة على التواصل بفعالية مع العملاء والفريق. الامتثال للمعايير الصحية والسلامة في مكان العمل. المزيد...

خبرة في مطاعم البرجر درجة الطهي أو خبرة عمل معادلة خبرة في تخطيط الوجبات وتطوير الوصفات المعرفة بممارسات سلامة الأغذية والصرف الصحي مهارات قيادية وإدارية قوية -خبرة في تقنيات الطبخ وإعداد الطعام القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع اتصالات ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and\or buffet menus according to hotel recipes and standards Ensure the cleanliness and maintenance of al المزيد...

خبرة كشيف دي بارتي لمدة سنة على الأقل في مطعم فاخر أو فندق خمس نجوم. معرفة قوية بتقنيات الطبخ المتعددة والمأكولات العالمية القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والإشراف على الآخرين مهارات جيدة في إدارة الوقت والاهتمام بالتفاصيل يفضل الحصول على درجة علمية أو شهادة في فنون الطهي أو المج المزيد...

المعرفة بتقنيات الطهي وسلامة الأغذية ومعايير النظافة خبرة في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المطبخ الآسيوي - القدرة على إدارة وتدريب موظفي المطبخ المهارات التنظيمية وإدارة الوقت اتصالات ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى درجة المزيد...