وظيفة في علوم الأغذية في الرياض

إنشاء والحفاظ على أجزاء الطعام المناسبة فيما يتعلق بالعمليات اليومية والطلب المتوقع. يشارك في اتخاذ القرارات المتعلقة بالطباعة والتخطيطات ونشر وتوزيع القوائم. يقوم بإعداد ونشر جداول عمل الموظف لتعكس توقعات التشغيل وللاحتفاظ بها ضمن الأرقام المدرجة في الميزانية. يشرف على جميع طرق ت المزيد...

قم بإعداد جدول أعمال اجتماع الإدارة الأسبوعي وإدارة الاجتماع والاحتفاظ بمحاضره. تفويض فعال للمديرين المرؤوسين. تطوير توقعات الربح والخسارة الشهرية. تطوير المديرين المرؤوسين من خلال وضع أهداف ربع سنوية. الحرص على استخدام وصفات الأطعمة والمشروبات. تحديد وتصحيح مشاكل جودة الغذاء. المزيد...

يجب أن يكون على دراية جيدة بالسياسات والإجراءات القياسية للشركة. قم بتنظيم ما يجب تحضيره كالتجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي. التأكد من أن جودة الطعام المقدم في جميع منافذ الطعام، بما في ذلك مطعم الموظفين، على أعلى مستوى ممكن مناسب لتلك المنطقة. تنسيق المه المزيد...

الإشراف على جميع الأنشطة في المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام وإنتاجه، وإدارة وتدريب موظفي المطبخ. مراقبة وتوجيه عملية إعداد الطعام وأي أنشطة أخرى ذات صلة. أنشئ قوائم بإبداعات طهي جديدة أو موجودة لضمان تنوع الوجبات وجودتها. تأكد من تدوين جميع الوصفات الموجودة بشكل صحيح في دليل الوصفات، المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and or buffet menus according to hotel recipes and standards Actively share ideas, opinions and sugge المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

يتولى أخصائي مشتريات الأغذية والمشروبات مسؤولية الإشراف على شراء وتحديد مصادر جميع المواد الغذائية والمشروبات المطلوبة لعمليات الشركة. إنهم يعملون بشكل وثيق مع الموردين، ويتفاوضون على العقود، ويراقبون مستويات المخزون، ويسعون جاهدين للحصول على أفضل المنتجات ذات الجودة وبأسعار تنافسية. المزيد...

الخبرة في مجال التسويق، خاصة في قطاع الأغذية والمشروبات. معرفة واسعة بالاستراتيجيات التسويقية التي تناسب سوق الطعام. مهارات القيادة والتوجيه لتحقيق أهداف التسويق وزيادة المبيعات. القدرة على تحليل البيانات وفهم احتياجات وتفضيلات العملاء. القدرة على التعامل مع فرق العمل بشكل فعّال المزيد...

This is a heading Competitive Base Salary Housing Allowance Generous Leave Medical Cover Discretionary Bonus Training and development etc.The CompanyAlmarai is the worlds largest vertically integrated dairy and the regions largest food and beverage manufacturing and distribution compa المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte andor buffet menus according to hotel recipes and standards Actively share ideas, opinions and sugges المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

مهارات تحضير الطعام: القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق بدقة وجودة عالية، بما في ذلك تحضير الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلويات. المعرفة بالمعايير الصحية والسلامة: فهم والالتزام بالمعايير الصحية والسلامة في المطبخ، مثل النظافة الشخصية، والتعامل الصحيح مع المواد الغذائي المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and\or buffet menus according to hotel recipes and standards Ensure the cleanliness and maintenance of al المزيد...

كمشرف للحفلات والمناسبات، يتمثل دورك في خدمة احتياجات العمل وضيوفنا وزملائنا من خلال دعم التنفيذ الناجح لجميع المآدب والمناسبات الأخرى نيابة عن الفندق. يتحمل جميع أعضاء قسم الأطعمة والمشروبات مسؤولية التأكد من أن زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات المزيد...

لمراقبة جميع التكاليف المتعلقة بالمطبخ والتوصية بالتغييرات لكبار السن. للتأكد من أن موظفي مطبخ المنفذ يلتزمون بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية. لمراقبة معايير الغذاء في مطبخه. لتنسيق متطلبات الإشراف على المطبخ إذا لزم الأمر. للمساعدة في تطوير مواصفات المنتج لجميع القوائم. - تشجيع المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

اللباقة والمظهر اللائق: يجب على المرشح أن يكون لبقًا وذو مظهر مهني وجذاب، مما يعكس إيجابية الشركة ويخلق تجربة إيجابية للزبائن. مهارات التواصل: يجب أن يكون المرشح لبقاً ومهذباً في التعامل مع الزبائن، وأن يتمتع بمهارات تواصل ممتازة لضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية. المرونة المزيد...

خبرة في مجال المبيعات أو التسويق أو المجال ذي الصلة. مهارات اتصال قوية وطلاقة في تكنولوجيا المعلومات. القدرة على إدارة المشاريع المعقدة والمهام المتعددة. مهارات تنظيمية ممتازة. القدرة على الازدهار بأقل قدر من التوجيه والاستباقية والتعامل مع عدم اليقين. يتقن برامج Word وExcel وOutlook المزيد...

باعتبارك خادم الولائم والمناسبات، سوف تخدم احتياجات العمل وضيوفنا وزملائنا من خلال دعم التسليم الناجح لجميع الولائم والمناسبات الأخرى نيابة عن الفندق. يتحمل جميع أعضاء قسم الأغذية والمشروبات مسؤولية ضمان سعادة زوار الفندق بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقد المزيد...