وظيفة في الأغذية في المدينة المنورة

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الضيوف بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بقائمة الطعام والمشروبات وقدرة على تقديم توصيات ملائمة للضيوف. القدرة على العمل في بيئة مزدحمة والتعامل مع الضغوطات بشكل فعال. مهارات القيادة والتنظيم لتوجيه فريق الخدمة وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. المزيد...

مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بالمأكولات والمشروبات والقدرة على تقديم توجيهات دقيقة للموظفين. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع العملاء. القدرة على التخطيط وتنظيم العمليات اليومية في قسم المأكولات والمشروبات. الالتزام بمعايير الجودة المزيد...

مهارات تحضير وتقديم الطعام والمشروبات بجودة عالية وفقاً للمعايير الصحية. الالتزام بالنظافة والسلامة الغذائية واتباع الإجراءات الصحية والتعليمات الأمنية. القدرة على العمل ضمن فريق والتفاعل بشكل إيجابي مع زملائك. القدرة على تنفيذ أوامر العمل بشكل دقيق وفعال. قدرة على التعامل مع ال المزيد...

خبرة واسعة في صناعة الخدمات الغذائية وإدارة العمليات ذات الصلة. معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية والتشريعات المحلية ذات الصلة. القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات لضمان جودة الخدمات الغذائية والتزامها بالمعايير. مهارات إدارة الموارد البشرية بما في ذلك توجيه الفريق و المزيد...

مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. معرفة بعمليات التخزين والتحضير والتقديم للأطعمة والمشروبات. القدرة على التعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. معرفة باللوائح الصحية والسلامة في مجال الأغذية والمشروبات. القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم اللازم للمدير في إدار المزيد...

شهادة في الضيافة أو مجال ذي صلة. مهارات تواصل وتعامل ممتازة. قدرة على التعامل بلطف واحترافية مع الضيوف. معرفة بقوائم الطعام والمشروبات. القدرة على تقديم توصيات وتوجيهات للضيوف بشكل فعّال. المزيد...

Your day to day People Manage everyday activity plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers Develop your team and improve their performance through coaching and feedback and create performance and development goals for colleagues Train colleagues to make المزيد...

Your day to day People Manage everyday activity plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers Develop your team and improve their performance through coaching and feedback and create performance and development goals for colleagues Train colleagues to make المزيد...

تعلن شركة لديها شركة كبرى لسلسة مطاعم في المدينة المنورة عن عدة وظائف : مدير تشغيل لسلسة مطاعم : المهام : المعرفة التامة بجميع امور تشغيل المطاعم القدرة على التطور الدائم القدرة على السفر من منطقة لاخرى خبرة سابقة بالمجال لا تقل عن سنتين في مجال المطاعم لا يشترط الجنسية ال المزيد...

في إدارة وتوجيه ومراقبة الأداء العام لمنظمة مع التركيز بشكل خاص على القسم اللوجستي. تطوير وتقديم التوجيهات والإرشادات إلى العمليات اليومية كمثال على الالتزام والتنظيم والعملية والخبرات والعادات والشخصية. الاتصال الفعال مع الدعم والمساعدة للهيئة بأكملها التخطيط الاستراتيجي وإدارة الخدم المزيد...

تخطيط وتوجيه ومراقبة وتنسيق أنشطة جميع الطهاة والطهاة وغيرهم من العاملين في المطبخ المشاركين في إعداد وطهي الطعام لضمان خدمة غذائية فعالة ومربحة. التخطيط والموافقة على القوائم لمختلف أقسام المطبخ الفرعية؛ يتحقق ويوافق على طلبات أقسام المطبخ الفرعية بناءً على القوائم المخططة. تقدير اس المزيد...

يساعد الشيف التنفيذي في الإشراف وتنسيق جميع أقسام المطبخ الفرعية المشاركة في إعداد وطهي الطعام. يساعد الشيف التنفيذي في تخطيط القوائم؛ يأخذ في الاعتبار مدى توفر المواد الغذائية والمكونات الخام، وتوافر المهارات المطلوبة في إعداد قوائم الطعام الجديدة، وأسلوب ومعايير الفندق. التحقق من أ المزيد...

أداء المهام في المجالات ذات الاهتمام والتي تشمل الأغذية والمشروبات والشراء والاستلام والتخزين والإصدار وتخطيط القائمة والإنتاج والتحكم في الأجزاء والتسعير والمخزونات وإعداد التقارير والتنبؤ والتحليل. تأكد من الالتزام بإجراءات تقديم العطاءات على النحو المحدد من قبل الفندق. توفير الت المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

الخبرة في مجال التسويق، خاصة في قطاع الأغذية والمشروبات. معرفة واسعة بالاستراتيجيات التسويقية التي تناسب سوق الطعام. مهارات القيادة والتوجيه لتحقيق أهداف التسويق وزيادة المبيعات. القدرة على تحليل البيانات وفهم احتياجات وتفضيلات العملاء. القدرة على التعامل مع فرق العمل بشكل فعّال المزيد...

Develops operational procedures.Maintains and implements standards of quality in all food and beverage service operations.Carries out supervisory responsibility following policies and procedures.Manages finances such as budget payroll and purchasingEnsures established standards of foo المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...