وظائف في F&b في مكة المكرمة

معرفة بتحضير المشروبات الساخنة والباردة. مهارات في تحميص وطحن القهوة. القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة. معرفة بأنواع القهوة ومكوناتها. مهارات تنظيمية وإدارية في إدارة المخزون والمبيعات. القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالي. المزيد...

مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. معرفة بعمليات التخزين والتحضير والتقديم للأطعمة والمشروبات. القدرة على التعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. معرفة باللوائح الصحية والسلامة في مجال الأغذية والمشروبات. القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم اللازم للمدير في إدار المزيد...

مهارات تحضير الأطعمة والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. القدرة على التخطيط وتنظيم عمليات الطهي في الفعاليات والحفلات. معرفة جيدة بأساليب التقديم الجمالية والإبداعية. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

حاصل على شهادة الثانوية العامة على الأقل، ويُفضّل حاصل على دورات تدريبية في فنون الطهي. معرفة تامة بأساسيات فنون الطهي ومهارات تحضير الأطباق الساخنة. القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط العمل. المرونة والقدرة على اتباع الإرشادات والتعليمات بدقة. المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

خبرة عملية في تحضير وصناعة المعجنات بمختلف أنواعها مثل الكرواسون، البف باستري، والفطائر. معرفة متخصصة بمكونات المعجنات وتقنيات تحضيرها بشكل دقيق وفعّال. مهارات فنية متقدمة في تشكيل وتزيين المعجنات بطرق مبتكرة وجذابة. القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط معين لتلبية احتياجات المطعم المزيد...

الجنسية: يجب أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التنظيمية: القدرة على تنظيم وإدارة مهام خدمة الغرف بفعالية، بما في ذلك تنسيق الطلبات ومتابعة الخدمات المقدمة. المها المزيد...

الجنسية: يجب أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التواصلية: القدرة على التواصل بفعالية مع العملاء وتقديم خدمة عالية الجودة. القدرة على التعامل مع العملاء: مهارات في المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو أي تدريب مهني ذي صلة. المهارات الفنية: مهارة عالية في إعداد وتحضير الأطباق الشامية التقليدية والمعاصرة. المعرفة بالمطبخ الشامي: فهم واسع للمكونات والتقنيات والأطباق الشامية. الإبداع: القدرة على تقديم أطباق مبتكرة وم المزيد...

المهام الوظيفية: دعم رئيس الطباخين التنفيذي في تخطيط وتنظيم العمليات اليومية للمطبخ. الإشراف على فريق الطهاة وتوجيههم لضمان تقديم أطباق عالية الجودة. تطوير قوائم الطعام والوصفات الجديدة وتحسين القائمة الحالية. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة المخزون بكفاءة. ضمان الالتزام بمعايير ال المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في الخبز والمعجنات. مساعدة الطهاة في إعداد الوصفات والمعجنات المختلفة. مراقبة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المثلى للمنتجات. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

المهام الوظيفية: تقديم خدمات الضيافة للضيوف بشكل مهني وودود. تقديم الطعام والشراب وتنظيم الأطباق وفقًا لمتطلبات العملاء. الحفاظ على نظافة منطقة الخدمة وتجهيز الطاولات. التعامل مع طلبات العملاء والاستجابة لاستفساراتهم بفعالية. المساعدة في إعداد وتجهيز الفعاليات أو المن المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متخصصة في المطبخ العربي تعتبر ميزة إضافية. إعداد الطعام: مهارات متقدمة في تحضير وإعداد الأطباق العربية التقليدية، وفهم تقنيات الطهي الخاصة بالمطبخ العربي. إدارة المطبخ: القدرة على تنظيم المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في إدارة المغاسل أو مجال الضيافة تعتبر ميزة إضافية. مهارات التنظيم: القدرة على تنظيم وإدارة عملية الغسيل والتجفيف والكي بشكل فعال، وضمان جودة الخدمة المقدمة. التعامل مع العملاء: مهارات في التعامل مع ال المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. شهادات تدريبية في الضيافة أو إدارة الفنادق تعتبر ميزة إضافية. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الضيوف، وتقديم خدمة ممتازة، والرد على الاستفسارات والشكاوى بطريقة مهنية. القدرة على التعامل مع العملاء: مها المزيد...

شهادة في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وعمليات الحجز. مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على التعامل مع الضيوف بلطف واحترافية. معرفة بالمعالم السياحية والخدمات المحلية. المزيد...

شهادة في فن الطهي أو مجال ذي صلة. مهارات ممتازة في صنع المعجنات والحلويات. معرفة بتقنيات وأساليب تحضير المعجنات الباردة. قدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعال ضمن فريق العمل المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...