وظائف في شيف سوس تنفيذي في جدة

مهارات قيادة قوية لإدارة وتوجيه فريق الطباخين. قدرة على تطوير وتنفيذ قوائم الطعام وتنظيم المطبخ. فهم عميق لتقنيات الطهي ومعايير الجودة. القدرة على إدارة المكونات والمخزون بفعالية. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الطعام والتقديم. معرفة بممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. القدرة المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

We are looking for a professional Executive Sous Chef to be the second in command in our kitchen following our Executive Chefs specifications and guidelines. The successful candidate will employ its culinary and managerial skills in order to play a critical role in maintaining and enh المزيد...

باعتبارك مساعد الشيف، ستكون في طليعة مهمتنا المتمثلة في تقديم تجارب طهي رفيعة المستوى تجسد جوهر فوكو باب جدة. ستكون مهاراتك الإبداعية والقيادية مفيدة في إدارة عمليات المطبخ، وضمان الجودة، والحفاظ على معايير الطهي العالية. انضم إلينا في رحلة ستساهم فيها خبرتك في المطبخ في تحقيق نجاح المزيد...

باعتبارك كبير الطهاة في مجال الشوكولاتة، ستكون في طليعة مهمتنا المتمثلة في تقديم أشهى المأكولات اللذيذة التي تجسد جوهر فوكو باب جدة. سيكون إبداعك واهتمامك بالتفاصيل مفيدًا في صياغة إبداعات الشوكولاتة المبتكرة، وضمان الجودة، والحفاظ على معايير الطهي العالية. انضم إلينا في رحلة ستساه المزيد...

التعليم: شهادة ثانوية عامة على الأقل. الدورات التدريبية أو الشهادات في فنون الطهي قد تكون ميزة إضافية. مهارات الطهي: إلمام شامل بتقنيات الطهي المتقدمة ومهارات تحضير الأطباق المتنوعة وفقًا للمعايير المطلوبة. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل بفعالية مع ضغوط العمل أثناء المزيد...

Roles and responsibilities Job Description He/she will have to prepare their own inventory list for their station. He/she should have the ability, knowledge and skill to fill in for another chef when he or she is absent from another station. Thus, basic overall kn المزيد...

Execute culinary dishes with precision and creativity maintaining the highest standards of quality and presentation.Work closely with the Executive Chef Executive Sous Chef and Chef de Cuisine to ensure seamless kitchen operations and consistency in food preparation.Lead and ment المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. المهارات: إتقان تقنيات إعداد المعجنات والمخبوزات. القدرة على تطوير وصفات جديدة وإدارة عمليات المطبخ. مهارات في إدارة فريق العمل وتنظيم المطبخ. القدرات الشخصية: اهتمام بالتفاصيل والإبداع في التصميم والتذوق. مها المزيد...

مهارات تحضير الطعام والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. معرفة بمبادئ النظافة الغذائية والسلامة. القدرة على اتباع الوصفات والإرشادات بدقة. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت. القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة ديناميكية. المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات الشخصية: مهارات تنظيمية جيدة وترتيب المنتجات بشكل جاذب ومنظم. القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق. مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع العملاء والزملاء. الدقة والانتباه للتفاصيل. المهارات البدن المزيد...

تنظيم المنتجات: القدرة على ترتيب وتنسيق المنتجات على الأرفف بشكل جذاب. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على عرض المنتجات بطريقة منظمة وجذابة. إدارة المخزون: مهارة في مراقبة المخزون وإعادة تعبئة الأرفف عند الحاجة. التواصل: القدرة على التعامل مع فريق العمل والعملاء بشكل فعال. القدرة على المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

القدرة على ترتيب المنتجات وتنظيمها على الأرفف بطريقة منظمة وجذابة للعملاء. مهارات جيدة في رفع البضائع ووضعها بعناية على الأرفف. القدرة على استخدام الأدوات والمعدات المساعدة بشكل آمن وفعال. القدرة على العمل في بيئة متغيرة والتكيف مع متطلبات تنظيم الأرفف. الالتزام بالنظافة والترتي المزيد...

Job brief We are looking for a creative and proficient in all aspects of food preparation Executive Chef. You will be the chief and maintain complete control of the kitchen. Responsibilities Plan and direct food preparation and culinary activitiesModify menus or create new ones that m المزيد...

مهارات الطهي المتقدمة: إتقان تقنيات الطهي وإعداد الأطباق المتنوعة. الإبداع في المطبخ: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتقديم أطباق مميزة. إدارة الفريق: القدرة على قيادة وتوجيه فريق الطهاة. تنظيم العمل: مهارات في تنظيم عمليات المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص المزيد...

مهارات الطهي: إتقان فنون الطهي وتحضير الأطعمة بطريقة احترافية. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على دقة المقادير وجودة الأطعمة. النظافة الشخصية: الحفاظ على نظافة شخصية ومهنية في بيئة العمل. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل بفعالية مع بيئة العمل المزدحمة وضغوط الوقت. التنظيم: القدرة المزيد...

المهارات الشخصية: قدرة على رف البضائع وتنظيمها بطريقة منظمة وجذابة للعملاء. الدقة والانتباه للتفاصيل لضمان عرض المنتجات بشكل صحيح وجذاب. القدرة على العمل ضمن فريق والتعاون مع زملاء العمل لتحقيق أفضل تجربة للعملاء. المهارات التقنية: معرفة بأساسيات نظام إدارة ال المزيد...

القدرة على رف البضائع وترتيبها بشكل منظم. مهارات التواصل الجيدة للتفاعل مع الزبائن والزملاء. القدرة على العمل ضمن فريق. القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المستخدمة في رف المنتجات. المزيد...