وظائف في Desk Area في مكة المكرمة

المهام الوظيفية: دعم رئيس الطباخين التنفيذي في تخطيط وتنظيم العمليات اليومية للمطبخ. الإشراف على فريق الطهاة وتوجيههم لضمان تقديم أطباق عالية الجودة. تطوير قوائم الطعام والوصفات الجديدة وتحسين القائمة الحالية. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة المخزون بكفاءة. ضمان الالتزام بمعايير ال المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متخصصة في المطبخ العربي تعتبر ميزة إضافية. إعداد الطعام: مهارات متقدمة في تحضير وإعداد الأطباق العربية التقليدية، وفهم تقنيات الطهي الخاصة بالمطبخ العربي. إدارة المطبخ: القدرة على تنظيم المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في إدارة المغاسل أو مجال الضيافة تعتبر ميزة إضافية. مهارات التنظيم: القدرة على تنظيم وإدارة عملية الغسيل والتجفيف والكي بشكل فعال، وضمان جودة الخدمة المقدمة. التعامل مع العملاء: مهارات في التعامل مع ال المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. شهادات تدريبية في الضيافة أو إدارة الفنادق تعتبر ميزة إضافية. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الضيوف، وتقديم خدمة ممتازة، والرد على الاستفسارات والشكاوى بطريقة مهنية. القدرة على التعامل مع العملاء: مها المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يمكن أن تكون شهادة في الضيافة أو الخدمات الغذائية مفيدة. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، وقد تكون هناك حاجة لإجادة لغة ثانية مثل الإنجليزية، خاصة في الأماكن التي يكثر فيها السياح. المهارات الشخصية: مهارات تواصل جيدة، ا المزيد...

معرفة بتحضير المشروبات الساخنة والباردة. مهارات في تحميص وطحن القهوة. القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة. معرفة بأنواع القهوة ومكوناتها. مهارات تنظيمية وإدارية في إدارة المخزون والمبيعات. القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالي. المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو شهادة في مجال إدارة المغاسل أو الضيافة. المهارات العملية: القدرة على تشغيل وصيانة معدات المغسلة بشكل فعال. الاهتمام بالنظافة: الالتزام بمعايير النظافة والتعقيم لضمان جودة الغسيل. القدرة على التعامل مع الملاب المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذي صلة، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في المعجنات. المهارات التقنية: إتقان تقنيات إعداد المعجنات والحلويات، بما في ذلك الخبز، والتزيين، وإعداد العجائن المتنوعة. الإبداع: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتصميم أطباق معجنات مبتكرة. إدارة ال المزيد...

المهام الوظيفية: إدارة وتنظيم عمليات خدمة الغرف وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. الإشراف على فريق العمل في قسم خدمة الغرف وتوزيع المهام بينهم. التعامل مع طلبات الضيوف وتلبية احتياجاتهم بشكل فعال وفي الوقت المناسب. متابعة مستوى رضا الضيوف والتعامل مع الشكاوى والمشكلات بشكل المزيد...

التعليم والمؤهلات: تعليم مهني أو دبلوم في الطهي أو مجال ذي صلة. الخبرة العملية في الطهي قد تكون ميزة إضافية. المهارات الفنية: إتقان مهارات الطهي الأساسية والتقنيات المختلفة. معرفة بأساسيات السلامة والنظافة الغذائية. المهارات الشخصية: القدرة على الع المزيد...

التعليم: لا توجد متطلبات تعليمية محددة، ولكن يفضل وجود دورات تدريبية في فن الطهي أو الضيافة. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، وقد تكون هناك حاجة لفهم بسيط للغة إنجليزية للتعامل مع الزبائن أو الزملاء الناطقين بها. المهارات الشخصية: شغف واهتمام بفن الطهي، القدرة على المزيد...

معرفة واسعة بالمأكولات والتقاليد التركية. مهارات متقنة في إعداد الأطباق التركية التقليدية. قدرة على استخدام التوابل والمكونات الرئيسية بشكل صحيح. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعّال ضمن فريق المطبخ. الالتزام بمعايير النظافة والسلا المزيد...

المهام الوظيفية: تنظيف وترتيب الغرف وفقًا للمعايير المحددة. تغيير أغطية السرير والمناشف وتجديد مستلزمات الضيوف. تنظيف الحمامات وتوفير لوازم الاستحمام. التأكد من أن جميع الأجهزة والمعدات في الغرفة تعمل بشكل صحيح. الإبلاغ عن أي أضرار أو أعطال في الغرف. تقديم خدمة عملاء ممتازة وا المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة في فنون الطهي، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. الدورات التدريبية المتخصصة في إعداد المأكولات الباردة تعتبر ميزة إضافية. مهارات الطهي: القدرة على تحضير وتقديم أطباق باردة عالية الجودة، بما في ذلك السلطات، المقبلات، والمشروبات الباردة. إدارة المطبخ المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في خدمات الطعام أو الضيافة تعتبر ميزة إضافية. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الزبائن وفريق العمل، والرد على الطلبات والاستفسارات بشكل مهني. خدمة العملاء: مهارات في تقديم خدمة عملاء ممتاز المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

شهادة في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وعمليات الحجز. مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على التعامل مع الضيوف بلطف واحترافية. معرفة بالمعالم السياحية والخدمات المحلية. المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. المزيد...

شهادة في فن الطهي أو مجال ذي صلة. مهارات ممتازة في صنع المعجنات والحلويات. معرفة بتقنيات وأساليب تحضير المعجنات الباردة. قدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعال ضمن فريق العمل المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التواصلية: القدرة على التواصل بفعالية مع العملاء وتقديم خدمة احترافية طوال فترة تناول الطعام. القدرة على التعامل مع العملاء: مهارات في استقبال وتوجيه العملاء وت المزيد...