وظائف في Active Ingredients في الرياض

مهارات تحضير الطعام الرفيعة: القدرة على تحضير وتقديم أطباق متميزة وجذابة. الإبداع والابتكار: القدرة على تطوير وابتكار أطباق جديدة ومبتكرة. المعرفة بالمطبخ والمكونات: الفهم العميق للمكونات والتقنيات المستخدمة في الطهي. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل مع تحضير الطعام في بيئة مط المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في فنون الطهي أو الخبز تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: القدرة على إعداد وتحضير أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات، وفهم تقنيات العجن والخَبز. إدارة المكونات: مهارات في قياس وخلط المكونات بشكل دقيق، وإ المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير الخبز والمخبوزات وفقًا للوصفات والمقاييس المحددة. تجهيز المكونات وخلطها وتحضير العجائن. مراقبة عمليات الخبز وضمان الجودة والتسوية المثلى للمنتجات. الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير وتجهيز الأطعمة الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. تجهيز المكونات مثل تقطيع الخضروات، وتحضير اللحوم، وخلط التوابل. مراقبة عمليات الطهي لضمان الجودة والسلامة الغذائية. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. ال المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في إعداد المخبوزات والمعجنات. متابعة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المطلوبة. مساعدة الطهاة في تنفيذ الوصفات وضمان تقديم منتجات ذات جودة عالية. الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. الال المزيد...

One of our clients in Saudi Arabia is hiring for the position of a Head Chef Location: Riyadh. Education: Culinary degree or equivalent certification Notice Period: Immediate joiners or a maximum onemonth notice period. Applicants are requested to apply with their updated resumes and المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

جمع متطلبات العملاء (مثل عدد الضيوف وتواريخ الأحداث) تخطيط قوائم الطعام والمشروبات مع الأخذ في الاعتبار تفضيلات العملاء والطلبات الخاصة (على سبيل المثال الوجبات الصحية للأطفال) تحديد المتطلبات في المكونات وتحديد الأجزاء جدولة نوبات الموظفين تدريب وإدارة طاقم الانتظار وموظفي المطبخ ال المزيد...

خبرة عملية في تحضير وصناعة المعجنات بمختلف أنواعها مثل الكرواسون، البف باستري، والفطائر. معرفة متخصصة بمكونات المعجنات وتقنيات تحضيرها بشكل دقيق وفعّال. مهارات فنية متقدمة في تشكيل وتزيين المعجنات بطرق مبتكرة وجذابة. القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط معين لتلبية احتياجات المطعم المزيد...

خبرة في تحضير الأطباق السعودية التقليدية والحديثة. مهارات تحضير الأطعمة بدقة واحترافية. المعرفة بالمكونات المحلية واستخدامها بشكل إبداعي. القدرة على تصميم قوائم الطعام وابتكار الوصفات. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. القدرة على العمل في فريق والتعامل بلطف واحترام مع المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

خبرة عملية في تحضير وطهي المأكولات الشامية والعربية. معرفة متميزة بالمكونات والتوابل التقليدية في المأكولات الشامية. مهارات تواصل جيدة للتعامل مع فريق المطبخ وتنسيق العمل معهم. القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في بيئة مطبخ مزدحمة. الإبداع في تقديم الأطباق بشكل جذاب وجميل. المزيد...

مهارات تحضير الشوكولاتة وتصنيعها بجودة عالية وفقاً للمعايير الصحية والصناعية. معرفة بمكونات الشوكولاتة وعملية صناعتها، بما في ذلك درجات الكاكاو والزبدة والسكر. القدرة على استخدام الأدوات والمعدات اللازمة في عملية تحضير الشوكولاتة. القدرة على تطوير وابتكار أصناف جديدة من الشوكولات المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو أي تدريب مهني ذي صلة. المهارات الفنية: مهارة عالية في إعداد وتحضير الأطباق الشامية التقليدية والمعاصرة. المعرفة بالمطبخ الشامي: فهم واسع للمكونات والتقنيات والأطباق الشامية. الإبداع: القدرة على تقديم أطباق مبتكرة وم المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من المأكولات الشرقية، مثل المقبلات والمشويات والمعجنات والحلويات الشرقية. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات المستخدمة في الطهي الشرقي، بما في ذلك البهارات والتوابل. القدرة على تصميم قوائم طعام متنوعة وجذابة تتناسب مع متطلبات الفعاليات والأ المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

إنشاء وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية للعملاء. حافظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة، بما في ذلك لوازم التخزين وكؤوس التنظيف. التفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية، وتلقي الطلبات وتقديم التوصيات. تحضير الزينة والمكونات للمشروبات والتأكد من أنها طازجة وعالية الجودة. المزيد...

المهارات الأساسية في التحضير: القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة بما في ذلك الإسبريسو، الكابتشينو، اللاتيه، والقهوة الفلتر. المعرفة بالمعدات: فهم ومهارة في استخدام معدات القهوة مثل آلة الإسبريسو، المطاحن، والمكائن الباردة. المعرفة بالمنتجات: معر المزيد...

شهادة بكالوريوس في علوم الغذاء، الكيمياء الحيوية، الكيمياء، أو مجال ذي صلة. معرفة عميقة بالتكنولوجيا الغذائية والعمليات الغذائية. القدرة على إجراء تجارب واختبارات لتحليل المكونات الغذائية والمنتجات. فهم عميق للمبادئ العلمية والتقنيات المتقدمة في صناعة الأغذية. مهارات تحليلية قوي المزيد...