وظيفة شيف المخبز في الكويت

مراجعة مستويات التوظيف لتحقيق الأهداف الخدمية والتشغيلية والمالية. أداء المهام الإدارية وجرد الإمدادات الغذائية والمعدات وتنفيذ أوامر الشراء. وضع ومراقبة معايير الأداء للموظفين. الحصول على تعليقات حول جودة الطعام والخدمة، والتعامل مع مشاكل وشكاوى العملاء. مواكبة اتجاهات الطبخ وأفضل ا المزيد...

ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية التي تتوقعها هيلتون أداء المهام في الوقت المناسب المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكاليف الطعام تقديم الدعم لواء المطبخ إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة حافظ على نظافة جميع مناطق العمل المزيد...

إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص مساعدة رئيس الطهاة في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق. المساعدة في إدارة الصحة والسلامة المساعدة في إدارة ممارسات النظافة الغذائية إدارة وتدريب الطهاة. مراقبة الأجزاء والتحكم في النفايات المزيد...

نحن نبحث عن شيف فطاير ذو خبرة جيدة لشركة الأغذية لدينا. يمكن للمرشحين المهتمين تقديم طلباتهم، بمجرد تقديم سيرتك الذاتية / سيرتك الذاتية وستتم مراجعة مؤهلاتك. إذا تم اختيارك للمقابلة، سيتم الاتصال بك من قبل أحد أعضاء فريق التوظيف لتحديد موعد للمقابلة. المزيد...

As the Head Chef for our group of restaurants, your culinary expertise, leadership skills, and commitment to excellence will be instrumental in defining the culinary identity, enhancing guest experiences, and driving the success of our restaurants.

معرفة عملية بتقنيات الخبز وعملية صنع المعجنات. القدرة الإبداعية مع المهارة الفنية في تزيين الكعك والحلويات الأخرى. اهتمام شديد بالتفاصيل. معرفة متعمقة بمبادئ الصرف الصحي وإعداد الطعام والتغذية. المزيد...

إعداد وتكسير الكراسي والطاولات والبوفيه. يقوم بإعداد الخط الأمامي بالمعدات والأطباق والأدوات الصغيرة اللازمة لخدمة جميع المنتجات الغذائية بشكل فعال. تحميل وتفريغ الأطباق والفضيات ومعدات الخدمة الأخرى. يقدم الدورات وينظف الأطباق ويتأكد من تلبية احتياجات تناول الطعام للضيوف. يحافظ على المزيد...

عمليات المطبخ المباشرة، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتنظيف اسناد المهمات؛ - الإشراف على الطهاة والطهاة في إعداد وتقديم الطعام الحفاظ على السيطرة على المطبخ لضمان تنفيذ جميع المهام بكفاءة وفعالية حل المشكلات عند ظهورها حتى يستمر العملاء في تلقي طلباتهم في الوقت المناسب تأكد من أن المزيد...

باعتبارك Commi Chef، ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتم تعيين الشيف Commis لإعداد منتجات غذائية متسقة وعالية الجودة وضمان خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة تدعم مفهوم تشغيل المنفذ ومعايير حياة الدولية. مؤهلات المرشح المثالي سوف يمتلك: خبرة عمل لمدة عام ك المزيد...

اعمل مع الطاهي التنفيذي لدينا لإنشاء إضافات جديدة إلى قائمتنا على أساس موسمي مساعدة المطبخ في أعمال التحضير قبل تقديم الوجبات مساعدة الشيف التنفيذي في إدارة موظفي المطبخ اتباع جميع متطلبات الصحة والسلامة الغذائية المساعدة في تطوير موظفي المطبخ من خلال إجراء مراجعات الأداء الدورية المزيد...

تحضير مواد غذائية ومكونات وجبات محددة في محطتك. اتباع التوجيهات المقدمة من رئيس الطهاة. التعاون مع بقية فريق الطهي لضمان جودة الطعام والخدمة. الحفاظ على منطقة مطبخك آمنة وصحية. جرد وطلب الإمدادات لمحطتك. المزيد...

مساعدة فريق الطهي على تعزيز روح الفريق وتطوير المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة. الحصول على فهم كامل لسياسة الشركة بشأن إجراءات وممارسات السلامة والالتزام بها. الحصول على فهم كامل لسياسة الشركة المتعلقة بنظافة الأغذية وممارسات التعامل الآمن مع الأغذية والالتزام بها. الحصول على المزيد...

خبرة راسخة في محلات المعجنات المستقلة والمطاعم الراقية المستقلة ماجستير في الحلويات والشوكولاتة والمعجنات مع فهم سليم للخبز خلفية تقنية قوية مع قدرة غريزية على الابتكار والإبداع شغف معدي بالتجارة ورغبة فطرية في تدريب الآخرين على فن المعجنات قائد ملهم ومهتم وجذاب يتمتع بمهارات تواصل وق المزيد...

يشرف وينظم مخزون المطبخ والمكونات يضمن وجود نظام لتناوب المواد الغذائية لأول مرة ويخرج أولاً ويتحقق من أن جميع المنتجات الغذائية مؤرخة بشكل صحيح ومنظمة لضمان الجودة يحافظ على مخزون محطات الطهي، خاصة قبل وأثناء ساعات التشغيل الرئيسية توظيف وتدريب موظفي المطبخ الجدد على معايير المطاعم المزيد...

باعتبارك رئيس الطهاة في فندق ميلينيوم سنترال وسط مدينة الكويت، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على القسم الخاص بك في المطبخ، وضمان إعداد وتقديم الأطباق التي تلبي أعلى معايير الجودة والذوق. يتضمن دورك العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ والمساهمة في النجاح الشامل لقسم المطبخ. المزيد...

فهم وإعداد ونشر جداول عمل الموظف لتعكس توقعات التشغيل وللاحتفاظ ضمن الأرقام المدرجة في الميزانية. القدرة على التعامل مع مهام متعددة، فضلا عن الإنتاج المزدحم مع مراعاة التفاصيل والعرض التقديمي. البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات الطهي وإنشاء أفكار لتطبيقات أفضل ومتسقة. التعامل مع المب المزيد...

تطوير خيارات قائمة جديدة بناءً على التغيرات الموسمية وطلب العملاء. المساعدة في إعداد وتخطيط تصاميم الوجبات. التأكد من أن أنشطة المطبخ تعمل في الوقت المناسب. حل مشاكل العملاء ومخاوفهم شخصيا. مراقبة وتسجيل المخزون، وإذا لزم الأمر، طلب إمدادات جديدة. المزيد...

الإشراف على وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية. تأكد من تقديم الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. مراقبة كمية الطعام التي يتم تحضيرها. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة بالقائمة وعناصر القائمة غير المتوفرة في المخزون. قم بإ المزيد...

هذا المنصب بدوام كامل في الموقع مخصص لشيف مبتدئ. في هذا الدور، ستشرف على عمليات المطبخ اليومية وإعداد الطعام، وستعمل بشكل وثيق مع رئيس الطهي وفريقه لتقديم أطباق عالية الجودة للضيوف. يعد الإبداع والاهتمام بالتفاصيل والقدرة على النجاح في بيئة سريعة الخطى أمرًا ضروريًا. المزيد...

الإشراف على جميع معدات التحضير والطهي وفحصها بشكل منتظم للتأكد من أنها تظل نظيفة وصحية وفي حالة تشغيل مثالية التأكد من أن المنتجات الغذائية والعرض والطلاء على أعلى مستوى من الجودة، وأنها جاهزة للتقديم في الوقت المناسب تولي دور الشيف التنفيذي في غيابه التأكد من الالتزام بجميع معايير ج المزيد...