النادل

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث حاليًا عن نادل/نادلة متحمس ومخلص للانضمام إلى فريق مطعمنا الديناميكي. بصفتك عضوًا أساسيًا في طاقم الاستقبال لدينا، ستكون مسؤولاً عن تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا مع ضمان حصولهم على تجربة طعام لا تُنسى. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بشغف بصناعة الطعام والضيافة، وأن يكون مهندمًا، وأن يتمتع بسلوك ودود. في هذا الدور، ستتواصل مع العملاء، وتتلقى طلباتهم، وتوصل الطعام والمشروبات، وتلبي احتياجاتهم طوال وجبتهم. التوقيت والانتباه أمران أساسيان، حيث إن هدفنا هو خلق بيئة ترحيبية وفعالة. ستتعاون مع طاقم المطبخ لضمان التسليم في الوقت المناسب لجميع عناصر القائمة والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. هذا منصب سريع الخطى يتطلب مهارات تواصل وتعدد مهام ممتازة. إذا كنت تزدهر في جو نابض بالحياة وتستمتع بالتفاعل مع أشخاص من مختلف مناحي الحياة، فقد تكون هذه هي الفرصة المثالية لك لعرض مهاراتك وتطوير حياتك المهنية في صناعة الضيافة.

المسؤوليات

استقبال الضيوف وإجلاسهم بطريقة ودية ومهنية.
تلقي طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة.
إبلاغ تفاصيل القائمة والعروض الخاصة للضيوف.
توصيل الطعام والشراب إلى الطاولات على الفور.
المساعدة في إعداد وتفكيك مناطق تناول الطعام ومحطات الخدمة.
التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم وطلباتهم باحترافية.
التعاون مع موظفي المطبخ لضمان إعداد الطلبات وتسليمها في الوقت المناسب.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة كنادل أو نادلة أو في دور مماثل.

مهارات قوية في التعامل مع الآخرين والتواصل.

القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وإدارة الوقت بشكل فعال.

المعرفة الأساسية بخدمة الأطعمة والمشروبات وعروض القائمة.

المظهر والسلوك المهني.

المرونة في العمل في نوبات عمل متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

القدرة على الوقوف لفترات طويلة وحمل صواني ثقيلة.

يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة في مطعم أو فندق أو بيئة تقديم الطعام كنادل أو خادم أو بائع طعام ولكنها ليست ضرورية.

تعتبر الخبرة في أدوار خدمة العملاء ميزة كبيرة.

المهارات:

مهارات اتصال قوية، مع القدرة على التفاعل بوضوح واحترافية مع العملاء.

القدرة على أداء مهام متعددة بكفاءة في بيئة سريعة الخطى مع الحفاظ على الاهتمام بالتفاصيل.

مهارات الرياضيات الأساسية للتعامل مع فواتير العملاء والدفع بدقة.

المعرفة بعروض الأطعمة والمشروبات والقدرة على شرح عناصر القائمة للعملاء.

المهارات الشخصية:

مهارات خدمة العملاء الممتازة، مع سلوك ودود وسهل التعامل.
مهارات تنظيمية قوية، والقدرة على إدارة العديد من الطاولات والطلبات في وقت واحد.
القدرة على البقاء هادئًا ومتماسكًا تحت الضغط، وخاصة خلال الفترات المزدحمة.
الموقف الإيجابي، والموثوقية، والاستعداد لتجاوز كل التوقعات لتلبية احتياجات العملاء.