مشرف استقبال

الأدوار والمسؤوليات

1. إدارة الإنتاج والعمليات:

الإشراف على العمليات اليومية: الإشراف على الأنشطة اليومية لأرضية الإنتاج، والتأكد من سير عمليات التصنيع بسلاسة وكفاءة.

مراقبة أهداف الإنتاج: التأكد من تحقيق أهداف الإنتاج من حيث الكمية والجودة والمواعيد النهائية.

إدارة سير العمل: تنسيق سير العمل والتأكد من تنفيذ جميع مراحل عملية الإنتاج (على سبيل المثال، مناولة المواد الخام والتجميع والتعبئة والتغليف وما إلى ذلك) وفقًا للخطة.

استكشاف مشكلات الإنتاج وإصلاحها: معالجة وحل الاختناقات التشغيلية وأعطال الآلات وقضايا الجودة لتقليل وقت التوقف عن العمل والاضطراب.

ضمان جودة المنتج: الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير وعمليات مراقبة الجودة وإنفاذها لضمان تلبية المنتجات للمواصفات المطلوبة.

2. قيادة الفريق وإدارته:

الإشراف على الفريق: قيادة وإدارة فريق من العمال (على سبيل المثال، مشغلي الآلات وعمال الخطوط والمعبئين) لضمان الكفاءة والإنتاجية.

التدريب والتطوير: توفير التدريب لأعضاء الفريق الجدد والتدريب أثناء العمل للموظفين الحاليين لتحسين المهارات والمعرفة التشغيلية.
جدولة نوبات العمل: تنظيم نوبات العمل وإدارة موارد الموظفين لضمان سير الإنتاج بسلاسة وتلبية متطلبات العمالة.

تحفيز الموظفين: تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال تحفيز الفريق وتحديد أهداف واضحة وحل أي صراعات أو شكاوى قد تنشأ.

مراقبة الأداء: تتبع أداء الفرد والفريق من خلال مؤشرات الأداء الرئيسية وتحديد مجالات التحسين وتقديم الملاحظات للموظفين.

3. إدارة المخزون والمواد:

مراقبة مستويات المخزون: التأكد من توفر المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والمخزون الآخر اللازم للإنتاج وإدارته بشكل صحيح.

تحسين المخزون: العمل بشكل وثيق مع فرق المشتريات وسلسلة التوريد لضمان تحسين المخزون وتقليل النفايات ومنع النقص الذي قد يؤخر الإنتاج.

تنسيق المستودعات: التنسيق مع فريق المستودعات لضمان التخزين في الوقت المناسب واسترجاع المواد المطلوبة للإنتاج.

4. مراقبة الجودة والامتثال:

إنفاذ معايير الجودة: تنفيذ وضمان الالتزام بمعايير ضمان الجودة والتحكم، وضمان أن المنتجات تلبي المواصفات الداخلية واللوائح الخارجية.
إجراء عمليات التفتيش: فحص المنتجات والمعدات والعمليات بشكل منتظم لتحديد وحل أي مشكلات محتملة تتعلق بالجودة.
الامتثال التنظيمي: ضمان الامتثال للوائح السلامة والبيئة والمنتجات الغذائية/الاستهلاكية المحلية والدولية حسب الاقتضاء.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

القيادة: القدرة على إدارة وتحفيز الفريق، والتأكد من أن جميع الأعضاء متوافقون مع أهداف الإنتاج.

حل المشكلات: اتخاذ القرارات السريعة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها لتقليل الاضطرابات في الإنتاج.

الاهتمام بالتفاصيل: ضمان مراقبة الجودة والحفاظ على معايير التشغيل العالية.

إدارة الوقت: إدارة الوقت والموارد بشكل فعال لتلبية جداول الإنتاج.

التواصل: التواصل الواضح مع أعضاء الفريق والإدارة والأقسام الأخرى.

المعرفة الفنية: فهم الآلات وعمليات الإنتاج وصيانة المعدات.

مراقبة وظائف المعدات: التأكد من صيانة جميع المعدات والآلات وتشغيلها بشكل صحيح. قد يتضمن هذا جدولة الصيانة والاتصال بفرق الصيانة.

استكشاف أخطاء فشل المعدات وإصلاحها: الاستجابة السريعة لأعطال المعدات، والعمل مع الفرق الفنية لتقليل وقت التوقف والحفاظ على جداول الإنتاج.

إدارة التكاليف والميزانية:

التحكم في تكاليف الإنتاج: مراقبة تكاليف الإنتاج (المواد الخام والعمالة والنفقات العامة) والعمل على تحقيق كفاءة التكلفة دون المساومة على الجودة.
الالتزام بالميزانية: المساعدة في ضمان بقاء قسم الإنتاج ضمن الميزانية المخصصة له، وإجراء التعديلات عند الضرورة لتجنب تجاوز الميزانية.